NE YİYELİM
ne yiyelim
Ne yiyelim bölümü ise yemek çeşitleri üzerine sınıflandırıldı. Çorbadan, kebaba, hamur işlerinden tatlılara kadar en iyi mekanlar ve ustalar bir arada bu kategoride. Mezeler, içecekler ve diğerleri. Menüye hemen tıkla ve ardığını bul.Beşiktaş’ta En İyi San Sebastian Cheesecake Nerede Yenir? Maestro Italiano, Beşiktaş, İstanbul
Biz San Sebastian Cheesecake’i bir neresi iyi yapıyor diye bakarız, bir de yapan kim ona bakarız. Hal böyle olunca pasta ve çağdaş tatlılar konusunda uzman şefimiz Ceylan’ı Beşiktaş’ta çiçeği burnunda sayılan Maestro Italiano’da bulunca hemen dibinde ve az sonra methiyeler düzeceğimiz mutfağının içinde bitiverdik. Ama önce Maestro Italiano'dan bahsedelim. Kendileri Beşiktaş’ta çağdaş bir tatlı kahve durağı olur. Efendim merengden tutun...
JAPON USULÜ ÇİĞ KÖFTE YAPIMI (Etli Çiğ Köfte Nasıl Yapılır?)
Harbi etli çiğ köfteye rastlamak artık o kadar kolay değil. Biz denk gelmişiz bir de üstüne üstlük Japonca anlatımlısına. Japon felsefesiyle yoğrulmuşuna. İşte bu herkese nasip olmaz, orada bir anlaşalım. https://www.youtube.com/watch?v=6MLPiETbBQA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({});
Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Nasıl Yapılır?
Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Nasıl Yapılır? Ekim ayında tezgahlarda bol bol karşımıza çıkan bal kabaklarıyla üzerimizden kırgınlığı, soğuk algınlığını bir çırpıda atabiliriz. Hem lezzetli hem şifalı zencefilli balkabağı çorbası içimizi ısıtacak. Bu çorba her derde deva olacak. Malzemeler: 500 gram bal kabağı 1 adet büyük boy patates 1 adet büyük boy soğan 2 adet havuç 2-3 adet kereviz sapı 1 tatlı...
Kastamonu’da En İyi Pastırma Nereden Alınır? Tabakoğlu Pastırma ve Sucuk, Merkez, Kastamonu
Kurtuluş Savaşı’nda en çok şehit veren Kastamonu’daki en iyi pastırma değil, tüm Türkiye’deki en iyi pastırma desek daha doğru olur. (Halk öyle seçti vallahi.) Yani sırf Tabakoğlu Pastırma için Kastamonu’ya gidilir, şehir değiştirilir. İtinayla çemen kokulur. Sevgiliye parfüm niyetine çemen armağan edilir; vesaire... Peki öyleyse 1880’de kurulan Tabakoğlu’nun pastırması neden bu kadar güzel? Birincisi Kastamonu’nun iklimi, ikincisi Tabakoğlu'nda sanayi tipi üretim...
DEDE KEBAP ! TÜRKİYE’NİN EN İYİ CAĞ KEBABI (Ersin Dede – Ardanuç, Artvin)
Türkiye’nin En İyi Cağ Kebap Ustası Ersin Dede ve Dükkanı Dede Kebap! Saat 12:30 da dükkanı kapatıyor. Sıfır sinir, mükemmel harman ve bir de lokum denen bir spesiyali var ki akıllara zarar. Sizin için Artvin, Ardanuç’a kadar gittik ve Türkiye’deki en iyi cağ kebapçıda cağları midemize indirdik. https://www.youtube.com/watch?v=S7X_7zGtbnc (Eşsiz lezzet ve mekan keşifleri için Harbiyiyorum Instagram Hesabımızı takip etmeyi unutmayın!) https://www.instagram.com/p/Bowc-XLDAUh/?hl=tr&taken-by=harbiyiyorum
İstanbul Anadolu Yakasının En İyi Mezelerini Yapan 7 Restaurant – 2018
İstanbul Anadolu Yakasının En İyi Mezelerini Yapan 7 Restaurant – 2018 Mezeler, mezelerimiz…Bir ortamda meze tabağı varsa muhabbette yanına eşlik eder. Evet, işin aslı rakı balıktır ama rakının gerçek dostu aslında mezedir. Dostlarla bir masanın etrafına toplanılır. Muhabbete başlanmadan küçük küçük seçilir mezeler. Meze, karnı doyurmak için değil, sohbet ve keyif için yenir. Önce soğuklardan başlanır. Sonra ara sıcaklara geçilir. Tadına...
İstanbul Avrupa Yakasının En İyi Mezelerini Yapan 7 Restaurant – 2018
İstanbul Avrupa Yakasının En İyi Mezelerini Yapan 7 Restaurant – 2018 Mezeler, mezelerimiz…Bir ortamda meze tabağı varsa muhabbette yanına eşlik eder. Evet, işin aslı rakı balıktır ama rakının gerçek dostu aslında mezedir. Dostlarla bir masanın etrafına toplanılır. Muhabbete başlanmadan küçük küçük seçilir mezeler. Meze, karnı doyurmak için değil, sohbet ve keyif için yenir. Önce soğuklardan başlanır. Sonra ara sıcaklara geçilir. Tadına...
KAHVALTIDA MUHLAMA FETİŞİ ! (2700 Metrede Muhlama Yeme Keyfi – Heba Yaylası Karadeniz)
Kahvaltıda Muhlama Nasıl Yapılır ve Yenir? Karadeniz'in yaylalarına çıkıldığında yapılacak tek bir şey var muhlama / kuymak yemek. Evet artık enerji bombası da alındıysa yaylalar, yaylalar. https://www.youtube.com/watch?v=bYiok3qvO-Q&t=1s (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({});
DÖNER EKŞİ AYRAN YEDİK! (Tatar Salim’den Döner Siparişi Verdik)
Uzun bir aradan sonra yemek siparişiyle karşınızdayız :) hem de döner siparişiyle... Hem de Tatar Salim Döner'den... https://www.youtube.com/watch?v=drTcRGR4MeU (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({});
Avrupa Yakası’nın En İyi 7 Kahvaltıcısı – 2018
Avrupa Yakası’nın En İyi 7 Kahvaltıcısı -2018 Günde üç öğün etsek, bıkmayacak kadar zengin bir kahvaltı kültürümüz var. Çoğumuza göre de günün en güzel öğünü kahvaltı. Fırsat bulduğumuz anda kendimizi dışarı atıp, en güzelini yiyerek kendimizi ödüllendirdiğimiz şey de kahvaltı olsun o zaman! Mutlulukla bir ilgisi olan kahvaltının İstanbul Avrupa Yakası'ndaki en iyi 7 adresini sizler için araştırıp, derledik. 1. İpek Hanım...