Deniz Ürünü

Ana Sayfa NE YİYELİM Deniz Ürünü

İstanbul’daki En İyi 7 Salaş Balıkçı – 2015

En Güzel Sardalya Fotoğrafları

Balık Mevsimi her yıl olduğu gibi bu sene yine 01 Eylül'de açıldı. Tekneler yola çıktı, ağlar atıldı ve denizin bereketine bir kez daha şahit olduk. Balık bollaşmaya başlayınca, balıkçılara da hareket geldi. Şimdilik İstanbul Boğazı'ndaki çift beyaz örtülü, şık mı şık mekanları bir kenara bırakalım. Palamutu, hamsiyi, istavriti doya doya yiyebileceğiniz, tereyağlı karidese ekmek banabileceğiniz ''En İyi 7 Salaş...

Ankara’da Sushi Yiyebileceğiniz Restaurantlar -2015

Bundan 10 yıl öncesinde sushinin ve sushi severlerin bu kadar yaygınlaşacağını söyleselerdi inanmazdık herhalde... Şimdi sushi öyle trend bir yiyecek haline geldi ki neredeyse kebapla yarışa girecek. İçerisine genellikle somon, uskumru, ringa balığı, tuna ve yengeç bulunduğu için aynı zamanda son derece sağlıklı bir yiyecektir Sushi... Bu lezzetli ve sağlıklı yiyecek en çok İstanbul'da bulunan restaurantlarda yaygınlaşsa da Ankara'da da her geçen...

En İyi Balık Restoranları | İstanbul – 2014

Yeni yıla girmeden sizin için geleneksel en iyi 7 serimize devam ediyoruz ve lafı fazla uzatmıyoruz. En İyi Balık Restoranları derken meyhaneleri ve meze/balık sunan yerleri değerlendirme dışında tuttuk. Tüm yeme-içmeci, şikemperver arkadaşlarımıza sorduk  ve sizler için en iyilerini derledik. Huzurlarınızda İstanbul'un "En İyi 7 Balık Restoranı"

2014’ün En İyi 7 Sushi Restoranı | İstanbul

Bundan on yıl önce bir ya da iki sushi restoranı ile Japonya'nın en önemli ve saygıdeğer yemeğinden bihaberken artık neredeyse sushiyi gündelik yeme-içme rutinimize ekler hale geldik. Sizleri bilmiyoruz ama biz "Sushi" ye bayılıyoruz. Hatta öyle zamanlar oluyor ki "Sushi" krizine giriyoruz. Şüphesiz sushi son derece yalın, bağımlılık yapıcı ve sanatsal bir yiyecek. Ancak maalesef Japonya'nın bu atıştırmalık ve...

İstanbul’un En İyi 7 Midye Dolmacısı

Çünkü Midye Dolmayı ayrı bir seviyoruz. Evet İzmir'de çok daha güzelleri var, evet çok hijyenik bir şey değil, evet İstanbul'da merdiven altı yapan çok kötü yerler var. Hepsinde haklıyız. Ama bu işi bir nebze de olsa layıkıyla yapan hiç mi kimse yok arkadaş bu şehirde? Varmış. Özellikle yazın tablanın başında 50-60 tane yediğimiz düşünülünce, İstanbul'da En İyi 7 Midye Dolmacısını araştırmadan edemezdik....

Dalyan’da Izgara Mavi Yengeç Nerede Yenir? Tekne Turu, İztuzu Plajı Çıkışı, Gölde, Hasan Usta’nın Teknesinde, Dalyan, Ortaca, Muğla

Fotoğraftaki yengecin kırmızı rengine aldanmayın. Bu kızancıklar pişirilince kırmızılaşıyorlar. Yoksa öncesinde mavi renkli ve oldukça da havalılar. Bir nevi deniz artisti diyebiliriz bu "Mavi Yengeçler" için... Bu arada bütün pişen yengeçler kırmızı oldukları için pratikte "Mavi Yengeç" yemiş olmuyoruz. Hayvan sana son oyununu böyle oynuyor işte. Denizdeki halini midenize kondurtmuyor. İlk oyunu da ne mi? "Eh, bir parmağını kaptırmaya...

İstanbul’daki Sushi Restoranları Listesi | 25 Mekan

sushi-listesi

İstanbul'daki Sushi Restoranları Listesi | 25 Mekan Türkiye'de suşi'nin en fazla 10, bilemediniz 15 yıllık bir geçmişi var. "Çiğ balık" deyip, burun kıvıranı da var, "Her gün yesem bıkmam" diyeni de... Aslında balığın geçirdiği işlemler sonrası tam olarak ''Çiğ balık'' demek doğru olmasa da seveni de, sevmeyeni de çok suşinin. İşte bu son yıllarda yükselen suşi trendiyle birlikte, İstanbul'da birbiri ardına suşi...

İzmir’in En İyi 7 Salaş Balık Restoranı

Balığı lüks restoranlarda yemek güzel olsa da salaş balıkçılarda, çok da düşünmeden, sadece yediğiniz yemeğin lezzetine odaklanarak balık yemenin keyfi bir başka oluyor. İzmir’deki en iyi 7 salaş balıkçıyı sizin için derledik. 1- Ferhat Büfe Balık Ekmek Güzelbahçe’de balık halinin hemen yakınında, manzarası harika, salaş bir balıkçı Ferhat Büfe… Önünde masaları olmasına rağmen balık-ekmeğinizi alıp sahilde denizin dibinde de yiyebilirsiniz. Ancak...

Karaköy’de Balık Ekmek Nerede Yenir? Balıkçı Tufan, Karaköy, Beyoğlu, İstanbul

Balıkçı Tufan Tezgah Başında - Karaköy

Biz ailecek balık ekmekciyiz. Öyleyiz! Sırf bu yüzden arada sırada vapura binip Karaköy'e gider, balık ekmeklerimizi yeyip eve geri döneriz. Karaköy'de bir sürü balık ekmek yapan tezgah var ama bizim için bir tane özel balık ekmekçi var ki, her yediğimizde farkını idrak eder ve yediğimiz balık ekmeğe şükrederiz. Evet, huzurlarınızda Tufan Osman Bekdemir. Nam-ı diğer: Balıkçı Tufan. Tokatlı. Mesleği babasından...

Erzurum’da Balık Nerede Yenir? Deniz Yıldızı Et ve Balık Lokantası – Hakan Bayram

Levrek - Karadeniz Et & Balık Lokantası

"Ne? Erzurum'da balık mı?" dediğinizi duyar gibiyim. Evet efendim. Erzurum'da balık! Hem de böyle bildiğiniz denizde yüzen cinsinden. Üstelik Palandöken manzaralı, suni dere/deniz atmosferli, püfür püfür esintili bir ambians içerisinde...Mekan sahibi, Hakan Bayram 15 senedir yeme-içme işinde. Kendisiyle sohbet ettik. İşin piri. Ticaret erbabı. Girişimci. Has Erzurumlu. Karadeniz, İstanbul ve İzmir'de yıllarca çalışmış ve restoran işletmeciliğinde uzmanlaşmış. İnsanlara hizmet...