En İyi Balık Restoranları | İstanbul – 2014
Yeni yıla girmeden sizin için geleneksel en iyi 7 serimize devam ediyoruz ve lafı fazla uzatmıyoruz. En İyi Balık Restoranları derken meyhaneleri
Read MoreYeni yıla girmeden sizin için geleneksel en iyi 7 serimize devam ediyoruz ve lafı fazla uzatmıyoruz. En İyi Balık Restoranları derken meyhaneleri
Read MoreBundan on yıl önce bir ya da iki sushi restoranı ile Japonya’nın en önemli ve saygıdeğer yemeğinden bihaberken artık neredeyse
Read Moreİstanbul’un şirin sahil kasabası Selimpaşa. İçinde 35 yıldır bir cevher saklıyor. Rüyalarınıza ilham olacak bir balık restoranı. Biz Sofram’ı iki yıl önce keşfettik
Read MoreHayatta iki tip kalamar vardır. Bir tanesi ağızda sakız gibi “Cık Cık” eder, diğeri ise dişleriniz birbirine vurduğu zaman tok
Read MoreBesin zincirinin en sevimli yapıtaşlarından biri olan balıklar suda yaşayan, pullu hayvanlardır. İçtikleri suyun tuzunu biz insanlardakinin aksine böbrekle değil,
Read MoreBir midye düşünün! Düşündünüz mü? Şimdi o düşündüğünüz midyenin on misli daha iyi olan bir midye düşünün. Bunu düşünemediniz değil
Read MoreDediler ki; “Sizi New York’da üzerinizin balık kokması garantili bir yere götüreceğiz. Balıkları ellerinizle kendiniz seçip, dilediğiniz gibi pişirtip öyle
Read MoreNot: Bu restoran kapanmıştır. Sadece tarihi arşivlerde bulunması adına yazı saklanmaktadır. Fotoğraftaki yengecin kırmızı rengine aldanmayın. Bu kızancıklar pişirilince kırmızılaşıyorlar.
Read MoreBiz ailecek balık ekmekciyiz. Öyleyiz! Sırf bu yüzden arada sırada vapura binip Karaköy’e gider, balık ekmeklerimizi yeyip eve geri döneriz.
Read MoreEfendim nasıl ki kuzunun tandırı oluyorsa Levreğin de tandırı oluyor! Zaten Sofram Balık Restaurant‘ın sahibi ve ikinci kuşak işletmecisi Hüseyin
Read More