NE YİYELİM

ne yiyelim

Ne yiyelim bölümü ise yemek çeşitleri üzerine sınıflandırıldı. Çorbadan, kebaba, hamur işlerinden tatlılara kadar en iyi mekanlar ve ustalar bir arada bu kategoride. Mezeler, içecekler ve diğerleri. Menüye hemen tıkla ve ardığını bul.

NE YİYELİM

Ana Sayfa NE YİYELİM

ne yiyelim

Ne yiyelim bölümü ise yemek çeşitleri üzerine sınıflandırıldı. Çorbadan, kebaba, hamur işlerinden tatlılara kadar en iyi mekanlar ve ustalar bir arada bu kategoride. Mezeler, içecekler ve diğerleri. Menüye hemen tıkla ve ardığını bul.

Gaziantep’te Ne Yenir Ne İçilir? Katmer – Katmerci Zekeriya Usta, Burma Kadayıf – Altıntel Erdal Usta

Özdemir Asaf'ın "Katmer Şiiri" diye bir şiiri var. Katmer deyince -alakasızdır ama- aklıma ilk o gelir. "Bensiz seni / benden başkası anlamaz, Sensiz beni / senden başkası anlamaz, Senden, benden / bize olanca varmadan. Bizsiz bizi / bizden başkası anlamaz." Şiirde sevgili yerine Katmeri koyunca aslında çok da alakasız olmuyor. Şimdi biz Antep'te gidip sadece kebap yemedik elbet. En iyi Katmer...

Gaziantep’te Ne Yenir Ne İçilir? Lahmacun ve Baklava / İmam Çağdaş, Antep

Bakır Kapta Ayran - İmam Çağdaş

Uçak saat 9:30'da Gaziantep havaalanına indi. Biz ise 10:30'da Gaziantep'te yemek denince ilk akla gelen yer olan İmam Çağdaş'ta soluğu aldık. Daha kimsecikler ortada yok. Pencereye yakın bir yere oturdum. Şef garson yanaştı. Dedim ki; "Selamın Aleyküm. İstanbul'dan geliyorum. Yeme içme üzerine yazılar yazıyorum. Yiyeceğim, içeceğim fotoğraf çekeceğim. Biraz erken mi geldim acaba?" El Cevap; "Siz daha iyi bilirsiniz." oldu. Oldu...