İzmir’deki En İyi 7 Sufleci – 2016
Çikolatalı sufle diyince hangimizin ağzı sulanmıyor ki? Çikolata haricinde suflenin peynirli, sebzeli, etli çeşitleri de bulunuyor ama en can alıcısı şüphesiz çikolatalı olan! Suflenin sunum şekli her geçen gün ülkemizde de git gide çeşitleniyor. Ağzımızın tadına pek düşkün bir toplum olarak sufleyi de kültürümüze adapte ediyoruz. İlerleyen zamanlarda sufleyi orjinal fikirlerle daha iştah açıcı hale getirebiliriz diye düşünüyoruz. Daha önce de...
İstanbul’daki En İyi 7 Sufleci – 2016
Sufle, süt, tereyağı, un ve yumurtanın çırpılmasıyla hazırlanan ve derin bir kap içinde sıcak fırında pişirilen, Fransız Mutfağı'na özgü tatlı (kokulandırılmış pastacı kreması) ya da tuzlu (beşamel, sebze püresi, balık püresi vb.) muazzama verilen ada. Temel malzemelerinin yanı sıra peynir, patates, sebze ve deniz ürünleri de katılarak yapılan tuzlu sufleler çeşitli mutfaklarda giriş ya da ana yemek olarak sunulur. Limon, kahve, çikolata, meyve ve badem gibi yiyeceklerle...
İstanbul’da Sufle Yiyebileceğiniz Mekanlar |15 Mekan
İstanbul'da Sufle Yiyebileceğiniz Mekanlar Daha önce "Sufle Nedir?" yazımızla suflenin geçmişine gidip, ilk ne zaman ve nerde yapıldığını araştırmıştık sizin için. Şimdi ise bu lezzeti nerelerde tadabileceğinizi derledik... İşte en İstanbul'daki sufle mekanları... *Siz de eklemek istediğiniz mekanların isimlerini yorum kısmına ekleyerek yazımıza katkıda bulunabilirsiniz.