ı-i harfi dökümanlar arşivleri -

Avrupa ve Afrika arasında geçiş noktası olması, coğrafi konumundan dolayı çeşitli bölgelere sahip olması, çeşitli kültürlere ev sahipliği yapmış olması İspanyol mutfağının zenginliğinin başlıca

Devam

Bunları Bilelim ı-i harfi dökümanlar

İran Mutfağı Nedir? Bir Bakışta İran Mutfağı

03 Ocak 202103 Ocak 2021 Burhan Coşkun 2 yorum iran mutfağı

İnsan uygarlığının başlamasından bu yana, İran’ı istila eden her halk kendi geleneklerini, inançlarını fikirlerini ve yiyeceklerini de İran’a taşıdı. Eski

Devam

ı-i harfi dökümanlar YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

İngiliz Mutfağı Nedir? Bir Bakışta İngiltere Mutfağı

09 Aralık 202009 Aralık 2020 Burhan Coşkun 1 yorum ingiliz mutfağı

Birleşik Krallık, yüzölçümü bakımından oldukça büyük ve dünyanın en kozmopolit yapılı ülkelerinden biri olduğundan içerisinde farklı kültürleri barındırır. Bu sebeple

Devam

ı-i harfi dökümanlar YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

İtalyan Mutfağı Nedir? Bir Bakışta İtalya Mutfağı

07 Kasım 202007 Kasım 2020 Burhan Coşkun 5 yorum italya, italya mutfağı, italyan mutfağı

İtalyan mutfağı hakkında yazı yazmadan önce biraz İtalya hakkında bilgi vermek lazım. İtalya, Akdeniz’in göbeğinde, cıvıl cıvıl bir ülkedir. Dünya

Devam

ı-i harfi dökümanlar NE YİYELİM Tatlı YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

İzmir Bomba Tatlısı Nedir?

24 Ocak 202024 Ocak 2020 Ayşenur Gürel 0 yorum

Son 1,5 – 2 yıldır adını sıkça duyduğumuz bir tatlı var: İzmir Bomba! Peki nedir bu İzmir bombası? Aslında bir

Devam

ı-i harfi dökümanlar

İstavrit Nedir?

06 Ekim 201624 Nisan 2018 Beril Erbil 0 yorum Balık, istavrit

İstavrit Nedir? Bilimsel adı, trachurus trachurus olan bir balık türüdür. Hamsiden sonra en çok avlanan balıktır. (Bizim de tüketmekten en

Devam

ı-i harfi dökümanlar

İskoç (Scotch) Whisky Nasıl Yapılır?

17 Mart 201624 Nisan 2018 Salih Seckin Sevinc 1 yorum iskoç whisky yapılışı, whiskey

İskoç (Scotch) Whisky Nasıl Yapılır? Whisky yapımı aromalar, lezzetler ve renklerden oluşan bir debdebeye sahiptir. Fakat hepsi İskoç malt whisky

Devam

ı-i harfi dökümanlar

İsli (Füme) Uskumru Nedir?

15 Şubat 201610 Ekim 2021 Salih Seckin Sevinc 0 yorum tütsülenmiş uskumru

İsli Uskumru, uskumru balığının tütsülenme marifetiyle harika bir nefasete ulaşması ve füme kokusuyla balık mezeleri arasında oldukça öne çıkar hale

Devam

ı-i harfi dökümanlar

İsli (Füme) Midye Nedir?

01 Şubat 201626 Şubat 2021 Salih Seckin Sevinc 4 yorum tütsülü midye

Efendim biliyorsunuz atalarımız kafaları dumanlamayı çok severmiş. Bakmışlar dumanlı kafalar hep güzel oluyor, bir dost meclisinde “yiyecekleri de dumanlayalım bak;

Devam