Sokar (Balık) Nedir?
Ülkemizde “Sokar” ya da “Sokan” balık ismiyle bilinen Sokar Balığı aslında bir Kızıldeniz balığıdır ve Türkiye’ye yaz aylarında yumurtalarını bırakmak
Devam
S harfi dökümanlar
Somon Füme Nedir? Somon Nasıl Fümelenir?
Balık reyonlarında görmeye alışık olduğumuz somon füme; salata, sandviç, pizza, makarna gibi birçok yemeğe uyum sağlarken, mutfakta pratik yemekler hazırlamayı
Devam
Sıkıcık Çorbası Nedir Nasıl Yapılır?
Sıkıcık Çorbası Nedir Nasıl Yapılır? Sıkıcık çorbası, Kütahya ilimize ait yöresel bir çorbadır. Kütahya yöresel yemekleri zaten oldukça benzersiz. Kızılcık
Devam
Simit Dolması Nedir Nasıl Yapılır? Karamürsel
Simit Dolması Nedir Nasıl Yapılır? Simit ve dolma kelimelerini yan yana görünce bizim gibi şaşırmış olabilirsiniz. Fakat yakın zamanda küçük
Devam
Safran Nedir Neden Dünyanın En Pahalı Bitkisidir?
Safran Nedir Neden Dünyanın En Pahalı Bitkisidir? Safran dünya çapında oldukça popüler bir bitki.Çok eski bir tarihi olan safran, günümüzde
Devam
Sade Yağ Nedir?
Sade Yağ için basitçe, ”tereyağın da yağı” ya da ”tereyağının saflaştırılmış hali” desek yanlış olmaz. Belli bir işlemden geçirilerek, tereyağın içindeki
Devam
10 Soruda Norveç Somonu
Somon, dünyadaki en popüler balık türlerinden biridir. Her gün 16 milyon öğün çiftlik somonu servis edilirken Norveç’in soğuk ve temiz
Devam
Norveç Deniz Ürünleri Konseyi ile Somon Çiftliklerini Gezdik
Geçtiğimiz haftalarda Norveç Deniz Ürünleri Konseyi’nin daveti ile Türkiye’den alanında uzman isimleriyle birlikte Norveç’in Bergen şehrine uçtuk. Böylece hem Norveç denizlerinden
Devam
Susurluk Tostu Nedir?
Susurluk Tostu, ülkemizin Balıkesir Susurluk ilçesinde geliştirilmiş önemli yol üstü lezzetlerinden biridir. Marmara-Ege ya da tam tersi istikamette yolculuk yapanlar
Devam
Sorbe Nedir?
Türkçe de söylenişi sorbe. Kelimenin kökeni ise şerbetin Fransızcadaki karşılığı olan “sorbet” den geliyor. İtalyanca söylenişi sorbetto. Günümüzde İngilizcede de
Devam