Ermeni Şeften Midye Dolma Yapmanın İncelikleri
Ermeni Usulü Midye Dolma Nasıl Yapılır? Geçtiğimiz günlerde 1926 yılında yayımlanan Vağinag Pürad’ın Ermeni harfli Türkçe olarak derlediği “Mükemmel Yemek
Balıklar ve Deniz Ürünleri
Malta Usulü Fırında Çipura Tarifi
Gezimanya web sitesinin güzel insanları Tuğçe ve Murat, bize Malta yemekleri yapmamız için Instagram üzerinde meydan okudular. Adeta “Biz bunu
Midye Dolma Tarifi
Midye dolmayı seviyoruz. Ama evde olduğumuz bu günlerde midye dolmaya ulaşma konusunda sıkıntı yaşıyoruz. Biz de evde midye dolma yapsak
Balık Buğulama Nasıl Yapılır (Tüm Balıklar İçin)
Izgara ve fırında pişirme dışında bizim en çok sevdiğimiz balık pişirme metotlarından biri de balık buğulamadır. Hem suyuna ekmek banarsınız
Hamsili Pilav Yapımı – Yalova Restoran
Hamsili pilav tarifi, Karadeniz yöresinin en lezzetli yemekleri arasında yer alıyor. Pilava yeni bir soluk getiren hamsili pilav tarifi ile
Devam
Hamsi Tava Nasıl Yapılır?
Hamsi Tava Nasıl Yapılır? Hem sağlıklı hem de lezzetli olan hamsi balığı bu mevsim de sıkça sofralarımızda. Çorbadan böreğe, buğlamadan tavaya
Devam
BARBUN VE MEZGİT ŞOV! (Bordo Mavi Balık – Trabzon)
Trabzon’da öyle bir balık şöleni yaşadık ki, üstelik püf noktalarını dinleye dinleye. Barbun buğulama ve mezgit tava nasıl hazırlanır biliyoruz
Devam
Karides Kokteyli Tarifi
Karides Kokteyli Tarifi Karides kokteyli klasik bir Amerikan yemeğidir. 1894 ile 1914 yılları arasında keşfedildiği düşünülmektedir. Bugün karides kokteyli özellikle
Devam
MÜREKKEP FIŞKIRTAN KALAMAR MAHİR (Izgara Kalamar Nasıl Yapılır?)
Türkiye’nin en iyi deniz ürünleri restoranlarından bir olan Çanakkale’deki Yalova Restoran’dayız. Şefimiz bize bir Izgara Kalamar yaptı ki içinden mürekkep
Devam
Biber Soslu Karides Tarifi
Biber Soslu Karides Yapımı İçin Gerekli Malzemeler 16 adet orta boy karides 4 tane domates 2 tane arpacık soğanı 4
Devam