Soğuk Sandviç

Ana Sayfa Kahvaltı Soğuk Sandviç

Kumpir Gibi Sandviç Mübarek – Zahir Zandviç (Video)

Efendim iyi soğuk sandviç bulmak gerçekten zor iş. Yani çok basit dersiniz ama kaliteli malzemelerle şöyle dolu dolu sandviç yemek bugün kaç kişiye nasip oluyor ki? Yurtdışından Subway markası pazardaki bu eksikliği görmüş olacak, hassas tartı ve standart ekmek ebatları ile açığı kapatmaya çalışıyor. Ama bize elinin ayarı olmayan bir sandviççi lazım diyorsanız o zaman yılların gece sandviççisi Soğukçu Çağlar...

Lower East Side’da Somonlu Bagel Nerede Yenir? Russ&Daughters, Manhattan, New York

Amerika'da bir gerçek var: Bagel gerçeği. Mutlaka yenmeli. Bizdeki simit gibi diyebiliriz ama simitten daha sofistike. Çavdar, tam buğday, normal, cevizli v.b şekilde una ve hammadeye dayalı öylece uzayan bir çeşitlilik ve ötesinde bunun arasına konulan dolgu malzemelerine sahip gayet doyurucu, sonrasında da tekrar tekrar arzu edilesi bir güzellik. Gerçi ülkemizde bizim simitler de her geçen gün daha sofistike hale...

Kadıköy’de Gece Soğuk Sandviç Nerede Yenir? Fırat Dürüm Evi, Zahir Usta, Soğukçu Çağlar

soguk-sandvic-zahir-usta-kadikoy-rihtim

İsmi Zahir (görünen demek) ama kendisi aslen Batın (gizli olan). Zahir Usta 35 yıldır geceleri Kadıköy'de Rıhtım caddesini paralel kesen efsunlu ve film sahnelerini aratmayacak bir sokakta görkemli bir el arabası içerisinde soğuk sandviç yapan bir emektar. Ancak bu sandviçleri sabah gidersen bulamazsın, öğlen gidersen bulamazsın, hava kararınca gidersen bulamazsın ancak ve ancak 20:30'dan sonra gidersen sabah 05:00'a kadar bulabilirsin. Biz...