İçinde Bulunduğunuz Bölüm ‘Salata’ Kategorisi

Olympos‘da bünyeye huzur/yenilik aşıladıktan ve kayalara tırmanarak Kadir’in Ağaç Evleri‘nde sadece bitki ağırlıklı beslendikten hemen sonra nefsimiz, hakkı olan eti bizden talep ettiğinde, kanımızda dolaşan pırasa ve salata gibi yiyecekler başlarına gelecek olandan haberdar değildi. Zira beden o sırada artık isyan bayrağını...

Fazla söze gerek yok. Fotoğraf herşeyi anlatıyor. İçinde bir babanızın olmadığı süt kuzusu deniz mahsülleri, yeşilliklerin içerisine birer nakış gibi işlenmiş. Füme somon, karides, kalamar, marine levrek, pavurya, mevsim yeşillikleri ve roka herhalde başka bir yerde bu kadar lezzetli bir şekilde bir araya getirilemez. Siz biraz fotoğrafı incelerken...