Kadayıf Dolması

Ana Sayfa Tatlı Kadayıf Dolması

Erzurum’da Kadayıf Dolması Nerede Yenir? Muammer Usta – Erzurum

Kadayıf Dolması, Muammer Usta, Erzurum

Erzurum serisinde son yazımı tıpkı yemeklerde de yaptığımız gibi tatlıya sakladım. Velev ki onca Cağ Kebabı'ndan sonra yeriniz vardır; öyleyse Kadayıf Dolması yemek de farz olmuştur. Kadayıf Dolması denince bu tatlıyı bir ticari başarı haline getiren, Erzurum'da ilk akla gelen isim elbette Muammer Usta. Mucit felan diyor kendisine ama bu tatlı Erzurum'da evlerde zaten yıllardır yapılıyor. Efendim, sitesine girince göreceksiniz...