İçinde Bulunduğunuz Bölüm ‘Tavuk Döner’ Kategorisi

Kutsal topraklara gidenlerin yemekle işi olmaz derler. Bizim var vallahi. Mekke’de kebap yazımızın ardından tam bir yıl sonra Ramazan-ı Şerif’i idrak ettiğimiz şu mübarek günlerde bu sefer de size püfür püfür esen Medine’den tavsiye edeceğimiz bir yemek ile karşınızdayız: Tavuk Döner. Evet bildiniz, bizim genelde burun kıvırdığımız...

Hayatımda gördüğüm en sevimli restoran sahibi ve onun 70cm’lik dürümü huzurlarınızda. İskenderun’lu Erdal Usta koca pala bıyığı ile tam karikatürü çizilecek adam. Ancak kalkmış İskenderun’da keşfettiği bu azman dürümü Kadıköy’de yapıp satmaya başlamış. İçerik ise Tavuk. Şimdilik tabii. Gelin “Önce gözünüz...