En İyi Ramazan Şerbetçileri 2023
Şerbetin tarihi çok eskilere dayanıyor. Ramazan ayının da en güzel içeceklerinden biri. Tadı, rengi, kokusu, soğukluğu ve sunumuyla Osmanlı sofralarının tarihsel zenginliğini yansıtan şerbetler limonata, üzüm, elma, armut, ayva, erik, badem sübyesi de denilen badem şerbeti, kavun çekirdeği şerbeti, nar, dut, iğde, nane, koruk, ceviz şerbetleridir. Böğürtlen, çilek, kızılcık, kayısı, ağaç çileği, mandalina, portakal, şeftali, turunç, vişne, gül, amber, fulya çiçeği, menekşe, yasemin çiçeği, muhabbet çiçeği, zambak, demirhindi, keçiboynuzu, antep fıstığı şerbetleri olarak yapılıyor.
Bu şerbeti tam özüne, sözüne, usulüne göre yapan mekanlar var. İşte 2023 yılının En İyi Ramazan Şerbetçileri:
1- Güler Osmanlı Mutfağı, Kadıköy
Güler Osmanlı Mutfağı, Şerbetci Ali Baba şerbetleriyle ün yapmtı. 600 yılı aşkın orijinal formülleri, tarif ve tatları ile şerbetleri asırlar önceki haliyle şerbet severlere sunuyor. Çeşit çeşit şerbetleri var.
Güler Osmanlı Mutfağı’nın yemekleri de çok ünlü.. Menüsü zengin.
Adres: Hasanpaşa, Kurbağalıdere Cd. No:74, 34722 Kadıköy/İstanbul
Telefon: 0 216 348 22 45
2- Hacı Abdullah, Beyoğlu
Hacı Abdullah’ın başka şubesi yok. Sadece Beyoğlu. 1888 ყıᥣıᥒdᥲᥒ bᥱri bir İstᥲᥒbᥙᥣ ყᥱmᥱk gᥱᥣᥱᥒᥱğini lezzetle sürdürüyorlar. Menüsü çok zengin. Şerbetleri tam Osmanlı şerbetii. Kompostalarını da mutlaka deneyin.
Adres: Hüseyinağa, Atif Yilmaz Sok. No:9/A, 34435 Beyoğlu/İstanbul
Telefon: 0 212 293 85 61
3- Zaferan Osmanlı Şerbeti
Zaferan Türk Şerbetleri Serisinda asla sentetik yok. Sadece bitki bileşenlerinden oluşuyor. Tamamen şekersiz. Zaferan Osmanlı Şerbeti (Demirhindili), Zaferan Selçuklu Şerbeti (Keçiboynuzlu) ve Zaferan Göktürk Şerbeti (Meyan köklü) çeşitleri bulunuyor. Online satış kanalları da mevcut.
Adres: Gülfemhatun Mah., Hakimiyet-i Milliye Cd. & Eski Mahkeme Arkası Sk. 6/B, 34672 Ermiş Attar/Üsküdar/İstanbul
Telefon: 0 216 546 00 60
4- Şerbethane, Fatih
Şerbethane Cafe & Restaurant; Sultanahmet Camii ve Külliyesinin altında, Arasta Çarşısı Sokakta hizmet veriyor. Şerbethane; Sultanahmet’in en nezih Cafe ve Restaurantlarından olup, yerli ve yabancı turistler ile turist kafilelerinden oluşan bir müşteri portföyüne sahip. Şerbethane’de; Osmanlı Şerbeti, Kahvaltı, Dünya Mutfağından Seçmeler, Nargile, Çay, Kahve ve Meşrubat Çeşitleri var. Şerbetleri denenmeli.
Adres: Sultanahmet Mahallesi Arasta Çarşısı Sokağı No:98, 34122 Fatih/İstanbul
Telefon: 0 212 517 00 04
5- Ali Muhittin Hacı Bekir, Kadıköy
Ali Muhittin Hacı Bekir’in bir çok şubesi var. Türkiye’nin 242 yıllık en eski firması ‘Ali Muhiddin Hacı Bekir lokumları’ Tam 2.5 asırdır aynı ailenin fertleri tarafından yönetiliyor. Yıllardır Türkiye ve Dünyadan çok iyi teklifler gelmesine rağmen aile satmıyor. Şerbetleri kadar tatlı, lokum ve şekerlemeleri de ünlü. Online satışları da mevcut.
Adres: Osmanağa, Muvakkıthane Cd. 6/A, 34710 Kadıköy/İstanbul
Telefon: 0 216 336 15 19
6- Mihmandar1505, Eyüp Sultan
Eyüp Sultan Camiini kucaklayan Mihmander Et Lokantası 2 kubbeye sahip, ferahlıkla tarihi dokunun bir arada olduğu 200 kişilik iç mekanıyla ve 300 kişilik bahçe kısmıyla toplamda 500 kişilik bir kapasiteye sahip. Mihmandar Et Lokantası ülkemizin farklı noktalarından özenle seçtiği ürünleri, işinin ehli aşçılarının da katkılarıyla birer lezzet değerine dönüştürerek Türk mutfağına hak ettiği değeri veriyor. Şerbetleri de Osmanlı usulüne göre, yolunuz düşerse mutlaka deneyin.
Adres: İslambey, Kalenderhane Cd. No:1, 34050 Eyüpsultan/İstanbul
Telefon: 0 212 612 77 38
7- Şerbetçi Ali Baba, Kadıköy
600 Yıllık Osmanlı şerbeti yapıyorlar. Asırlar önceki haliyle günümüze taşıyabilmenin sorumluluğu ve mutluluğunu her an müşterirlerine yaşatıyor. Online satışları da var.
Adres: Hasanpaşa, Kurbağalıdere Cd. No:74/A, 34722 Kadıköy/İstanbul
Telefon: 0 216 336 82 76
