Aktaş Et Mangal Çekmeköy: Kasaptan Seç, Mangalda Pişirt
İstanbul büyüdükçe bazı alışkanlıklar kayboluyor. Mahalle kasapları azalıyor, aile lokantaları yerini zincirlere bırakıyor, insanlar yemek yemek için değil fotoğraf çekmek
Read More
İstanbul
Silivri’ye Her Gittiğimizde Gözden Kaçırdığımız Bir Mekân: Ciğerimin Köşesi
Silivri’ye her gittiğimizde gözden kaçırdığımız bir mekân var. Aslında gözden kaçırmak da tam doğru değil. Yıllardır önünden geçiyoruz. Tabelasını biliyoruz,
Read More
Cevapi Lab Bayrampaşa: İstanbul’da Küçük Bir Bosna Molası
İstanbul’un en sevdiğim taraflarından biri, bazen sizi birkaç duraklık yolculuklarla başka coğrafyalara götürebilmesi. Bir gün Balat’ta yürürken eski İstanbul’un izlerine
Read More
Sosu Taşmış, Eti Kaybolmuş: Deli Deli Gerçekten Bu Kadar İyi mi?
Son dönemde sosyal medyada en çok karşıma çıkan sandviççilerden biri Deli Deli oldu.YouTube videoları, influencer övgüleri, “efsane pastrami” yorumları, akan
Read More
Peçenek Döner İstanbul: Ankara’dan Gelen Döner “Sarayda” mı Kayboldu?
İstanbul’a döner dönmez, içimizde bir merakla kendimizi Peçenek’in yeni şubesinde bulduk. İçerenköy girişinde, E-5’in hemen üzerinde, eskiden bir mobilyacı ya
Read More
Karaköy’de En İyi Acukalı Tost Nerede Yenir?
Frankeştayn Kitabevi ve Kafe Karaköy’de bir kitabevine girip hayatınızın en iyi tostlarından birini yiyeceğinizi söylesek… açık konuşalım, biz de başta
Read More
Karaköy’de Edirne Ciğeri Nerede Yenir?
Edirne ciğeri, sakatatla arası mesafeli olanları bile masaya oturtan nadir lezzetlerden biri. Çünkü doğru yapıldığında ciğer yediğinizi unutursunuz. Yaprak gibi
Read More
İstiklal Caddesi’nde Gerçek Ankara Döneri Arayanlara Net Adres
Beyoğlu’nun kalbinde, hem yerli hem de yabancı ziyaretçilerin uğrak noktalarından biri olan mekan, kaliteli yaprak etleri özenle seçerek dönerini ağır
Read More
Akçalar Peynircilik: Bursa’dan Kadıköy’e Saf ve Geleneksel Peynirler
Türkiye’nin En İyi Peynircilerinden: Akçalar Peynircilik Türkiye peynir cenneti bir ülke ve şimdi en iyilerinden birini tanıyacağız. Akçalar Peynircilik. Burası,
Read More
Beşiktaş’da Parmesan Tekerinde Taze Makarna Nerede Yenir? Parmhasan, Beşiktaş, İstanbul
Beşiktaş’ta bazı lezzet durakları vardır; gösteriş yapmaz, bağırmaz ama işini sessiz sedasız çok iyi yapar. Parmhasan Beşiktaş tam olarak bu tanıma
Read More