Skip to content
harbi yiyorum

Harbi Yiyorum

Halk Gurmesi – Yemek | Lezzet | Mekan | Keşif | Gurme

  • NE YİYELİM
    • Baharat
    • Bakliyat
    • Burger
    • Çorba
    • Deniz Ürünü
    • Dürüm
    • Et Yemeği
    • Genel Yemekler
    • Hamur İşi
    • İçecek
    • İçki
    • Kahvaltı
    • Kebap
    • Meze
    • Pilav
    • Sakatat
    • Salata
    • Sandviçler
    • Süt Ürünü
    • Şarküteri
    • Tatlı
    • Tavuk Yemeği
    • Turşu
    • Zeytinyağı
  • NEREDE YİYELİM
    • Almanya
    • Amerika
    • Azerbaycan
    • Fransa
    • Gürcistan
    • Hollanda
    • İspanya
    • İtalya
    • Katar
    • Kuzey Kıbrıs
    • Norveç
    • Portekiz
    • Suudi Arabistan
    • Türkiye
      • Gaziantep
      • İzmir
      • Erzurum
      • İstanbul
      • Muğla
      • Kayseri
      • Kars
      • Eskişehir
      • Hatay
      • Balıkesir
      • Sivas
      • Sakarya
    • Ukrayna
    • Yunanistan
  • NEREDEN ALALIM
  • LİSTELER
    • En İyiler
    • Diğer Listeler
  • YEMEK ANSİKLOPEDİSİ
  • Gurme Notları
    • Bunları Bilelim
    • Gurme Haber
    • Röportaj
    • Video
    • Kapanan Restoranlar
    • Gastro Kitap
    • Gurme Turlar
    • Küçük Gurme
    • Lezzet Testi
    • Yemek Tarifleri

YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

yemek ansiklopedisi

Yemek Ansiklopedisi bölümünde yemek ve gıda dünyası ile ilgili bilgileri harf sırasına göre düzenledik. Aradığınızı kolayca bulabileceğiniz bu bölümde ilgili maddeleri elimizden geldiğince detaylı dökümanlar halinde oluşturduk ve oluşturmaya devam ediyoruz. Bu ansiklopediye sizlerin katkılarını da bekliyoruz.

YEMEK ANSİKLOPEDİSİ 

Büryan Nedir?

26 Ocak 202326 Ocak 2023 Salih Seckin Sevinc 0 yorum bitlis, Büryan, siirt

Yarım gövde kuzunun 2-3 metrelik kuyular içerisinde asılarak pişirilmesi ile ortaya çıkan yemek. Büryan Türkiye’de önce Bitlis sonra Siirt illerinde

Devam
hindi dolması nedir
YEMEK ANSİKLOPEDİSİ 

Hindi Dolması Nedir?

28 Aralık 202229 Aralık 2022 Dobra Gül 8 yorum hindi, hindi dolması, yılbaşı yemeği

Hindi Dolması,  hiç şüphesiz yılbaşı gecesi sofrası için  ilk akla gelen lezzettir. Geçmişi çok eskilere dayanır ve aslen bir Anadolu

Devam
YEMEK ANSİKLOPEDİSİ 

Analı Kızlı Yemeği Nedir?

27 Aralık 202227 Aralık 2022 Zeynep Güçlücan 0 yorum

En son soracağımız soruyu şu an en başta soruyoruz? Osmanlı saray mutfağının da özel menüleri arasında yerini alan ve geleneksel

Devam
YEMEK ANSİKLOPEDİSİ 

Yılbaşı Hindisi Nasıl Yapılır?

25 Aralık 202227 Aralık 2022 Hande Urgancıoğlu Kardaş 4 yorum hindi, iç pilav, yılbaşı hindisi

Yılbaşı Hindisi Nasıl Yapılır? Yılbaşı hindisi, hiç şüphesiz 31 Aralık gecesi sofrası için ilk akla gelen lezzettir. Geçmişi çok eskilere

Devam
YEMEK ANSİKLOPEDİSİ 

Pepper Jack Peyniri Nedir?

09 Aralık 202209 Aralık 2022 Salih Seckin Sevinc 0 yorum

Pepper Jack Monterey, California’da üretilen bir Amerikan peyniri. Monterey Jack peyniri ailesinden olan bu peyniri farklı kılan ise içerisinde jalapeño

Devam
YEMEK ANSİKLOPEDİSİ 

Pão de Queijo Nedir?

30 Kasım 202230 Kasım 2022 Zeynep Güçlücan 0 yorum brezilya, tapioka

Güney Amerika’da yaygın olarak tüketilen manyok bitkisinin unundan elde edilen Pão de Queijo için Brezilya’nın en sevilen atıştırmalıklarından biridir diyebiliriz.

Devam
YEMEK ANSİKLOPEDİSİ 

Göğermiş Peyniri Nedir?

24 Kasım 202225 Kasım 2022 Zeynep Güçlücan 1 yorum peynir çeşitleri

Göğermiş Peyniri, mavi peynir olarak da adlandırılan, keskin, tuzlu bir tada sahip yarı yumuşak peynirdir. Erzurum yöresine aittir. Yenilebilir küf

Devam
YEMEK ANSİKLOPEDİSİ 

Bubble Tea Nedir?

06 Kasım 202216 Kasım 2022 Salih Seckin Sevinc 0 yorum bubble tea hakkında

Bubble Tea, tapiyoka unu ve nişastası Cassava isimli tropik bir bitkinin kökünden türetiliyor. Yani kısacası Bubble Tea içerisine giren bu

Devam
Bunları Bilelim YEMEK ANSİKLOPEDİSİ 

Patlamış Mısır (Popcorn)‘ın Tarihçesi, Yararları ve Zararları

08 Eylül 202208 Eylül 2022 Zeynep Güçlücan 0 yorum patlamış mısır

Patlamış mısırın 5000 yıllık bir geçmişi var. Patlamış Mısır yani namı- değer Popcorn, nişasta içeren mısır tanelerinin ısıtılmasıyla yapılıyor ve

Devam
YEMEK ANSİKLOPEDİSİ 

Çim Jölesi (Cincau) Nedir?

18 Ağustos 202220 Ağustos 2022 Zeynep Güçlücan 0 yorum çim jölesi

Çim Jölesi’nin ne olduğunu biliyor musunuz? Çim Jölesi (Cincau) Bizim tatlılarda kullandığımız jölenin bir benzeri. Yaprak jölesi veya bitki jölesi

Devam
  • ← Önceki

Arşiv

Kategoriler

  • İletişim
  • Biz Kimiz?
  • Harbiyiyorum Reklam, Tanıtım ve Sponsorluk Hizmetleri
Tüm hakları saklıdır © 2023 Harbi Yiyorum.
Tema: ThemeGrill tarafından ColorMag. Altyapı WordPress.