Buraya neden gidilir? Şişli’de kebapçı bulmak zor değil. Ancak Antalya ve Isparta yöresinin meşhur şiş köftesini, tahinli piyazıyla birlikte hakkını
Yaz helvası, çocukluğumuzun en tanıdık lezzetlerinden biri. Bayram sofralarında, kahvaltılarda ya da çayın yanında ince ince dilimlenmiş birkaç parça yaz
Çoğu şehir insanın aklında tek bir yemekle kalır. Gaziantep denince baklava, Adana denince kebap gibi… Ayvalık ise öyle değil. Burada
Türkiye’de birçok kişi yaz helvasını severek tüketiyor ama ilginç bir şekilde isminin neden “yaz helvası” olduğunu bilmiyor. Hatta tahin helvasıyla
