Salih Seçkin Sevinç Yazıları
Kadıköy’de Ciğer Kavurma ve Gaziantep Kebapları Nerede Yenir? – Kebapçı Deli Ömer
Gerçek Gaziantep Lezzeti Kadıköy’ün Ara Sokaklarında Uygun fiyatlı ama gerçekten lezzetli yemek sunan restoranların peşindeyiz.Çünkü artık İstanbul’da kötü yemeğe yüksek
Listeler – En İyiler
Türkiye’nin En İyi Tahin Markaları (2025 Rehberi)
Tahin… Kavrulmuş susamın taş değirmende ezilirken çıkardığı o mis gibi kokunun kıvamla buluşmuş hâli. Kaşığa alıp tadına baktığınız anda sizi
Listeler – Diğer
5 Yemek Sahnesiyle Godfather’da Güç Kodları
Bir makarna sosu, bir hayat dersi olabilir mi? Francis Ford Coppola’nın The Godfather üçlemesi, sinema tarihinde yalnızca mafya ve aile anlatısı olarak
Ne Nedir?
Cortado Nedir? Oranı, Lezzeti, Farkları ve Evde Yapımı
Cortado, küçük cam bardakta servis edilen; eşit oranlı (yaklaşık 1:1) espresso ve ısıtılmış süt ile hazırlanan İspanyol kökenli bir kahve içeceğidir. Adını İspanyolca “cortar” (kesmek) fiilinden alır; yani espressoyu,
