İstanbul büyüdükçe bazı alışkanlıklar kayboluyor. Mahalle kasapları azalıyor, aile lokantaları yerini zincirlere bırakıyor, insanlar yemek yemek için değil fotoğraf çekmek
İstanbul’da iyi Karadeniz pidesi bulmak sanıldığı kadar kolay değil. Çünkü birçok yerde “Karadeniz pide” tabelası görsek de gerçek ustalık; hamurun
Çoğu şehir insanın aklında tek bir yemekle kalır. Gaziantep denince baklava, Adana denince kebap gibi… Ayvalık ise öyle değil. Burada
Biscoito Globo, Brezilya’nın özellikle Rio de Janeiro sahillerinde satılan, hafif ve çıtır yapısıyla bilinen geleneksel bir sokak atıştırmalığıdır. İlk bakışta
