Somon Füme Sandviç Türkiye’de Nasıl Yaygınlaştı? 2017 Arşivlerinden Bir Hikâye
Bugün İstanbul’da somon füme sandviç, lakerda sandviç ya da taramalı bagel satan onlarca işletme var. Peki bu kültür gerçekten nasıl
Read MoreBugün İstanbul’da somon füme sandviç, lakerda sandviç ya da taramalı bagel satan onlarca işletme var. Peki bu kültür gerçekten nasıl
Read MoreRio’da ne yenir diye araştırırken karşınıza feijoada, churrasco, coxinha ya da açai çıkması normal. Bizim Rio de Janeiro seyahatinde peşine
Read MoreSon dönemde sosyal medyada en çok karşıma çıkan sandviççilerden biri Deli Deli oldu.YouTube videoları, influencer övgüleri, “efsane pastrami” yorumları, akan
Read MoreGeceyi Dilimleyip Önümüze Koydular: İzmir’in Söğüşçü Tahir Baba Hikâyesi” Karnımız tok ama ruhumuz aç. Geceyarısı saat 02:00 olunca tüm güzel
Read MoreDiyelim ki Kopenhag’a geldiniz. Danimarkalıların kültürünü tanımak ve yemeklerini yemek için sabırsızlanıyorsunuz. Ve üstelik açsınız. O zaman bizi iyi dinleyin.
Read MoreHot dog önemli bir mevzu. Biliyorsunuz klavyede emojisi olan tüm yemekler önemli mevzulardır. Bunlardan biri de hot dog denen sosisli
Read MoreTürkiye’nin En İyi Büfe Sosisli Sandviççisi, Hot Dog Faruk’a Merhaba Deyin! “Faruk’s Hot Dog, ilk olarak Sosisçi Faruk ismiyle 2019
Read MoreO rahmetli Anthony Bourdain boşa gezmedi. Dünyanın dört bir yanından yeme içmenin en iyi icracılarını dökümante etti. Herkes Portekiz deyince
Read MoreSandaviç Kralı’nı öyle uzaktan sandviççi bilirdik. Soğuk sandviç yapan yer gibi yani… Meğer ismini “Sandaviç” yaparak “Sandviç” in gerçeklik algısını
Read MoreHayatta kaç defa Ren Geyiği sosisi yiyebilirsin ki? Toplumumuzda “geyik” dediğin gereksiz lak laktan başka birşey değil. Oysa ki başka
Read More