En İyi 7 Güllaç Adresi – İstanbul 2016

Ramazanın gülü, güllaç. Yılda sadece 1 ay sofralarımızı şenlendiriyor. Güllaç, artık şimdilerde çeşit çeşit. Çikolatalısı, taze meyvelisi, hurmalısı… O da değişime uğradı, aslında istediği kadar değişik tarifleri çıksın, bize göre en eski cevizli reçetesi, en lezzetlisi. Ramazan geldi madem, iyi güllacın peşine düştük. Gül suyu koyanı, koymayanı; kaymaklısı, meyvalısıyla en iyi güllaç yapan 7 adresi araştırdık, yedik, yazdık.

Hayırlı ramazanlar olsun.

1- Beyaz Fırın, Kadıköy

Bol sütlü yapılan güllaç için özel ceviz alınıyor. Hem içinde hem de süslemede bol miktarda bütün ceviz kullanılıyor. Üzerinin süslenmesinde taze meyveler (çilek, nar) kullanılıyor. Ramazan ayının sevilen tatlısı güllaç, tek kişilik porsiyonlar halinde olduğu gibi ve kiloluk olarak da sunuluyor. Porsiyonu 14, Kilosu 37 tl.

Adres: Yasa Cad. No:23 Kadıköy- İstanbul
Tel: 0216 3491313

2- Emirgan Sütiş, Emirgan

Sütler kendi çiftliklerinden özel besili ineklerden geliyor. Gül suyu kullanılmayan ve incecik hamuru ile ramazan ayında önünde uzun kuyruklar oluşturan bir güllaç bu.

Adres: Sakıp Sabancı Cad. No:1/3 Emirgan-İstanbul
Tel: 0212 3235030

3- Pasta Sanatı, Beşiktaş

Ramazan boyunca iftara yakın saatlerde raflarda yerini alıyor güllaç. Cevizlisi en çok rağbet göreni. Eklerde haklı bir başarıyı yakalayan, çilekli, kahveli gibi bir çok farklı ekler çeşidini hayatımıza sokan marka güllaçta da oldukça başarılı. Deneyiniz.

Adres: Ihlamurdere Cad. No:45/A Beşiktaş- İstanbul
Tel: 0212 2363336

4- Güllüoğlu, Karaköy

Baklavanın ustası, Ramazan ayında güllacın da ustası. Giresun’dan fındık, özel mandıradan sütü geliyor. Aynı gün, taze taze tüketilmesini önemle tavsiye ediyorlar.

Adres: Rıhtım Cad. No:3-4 Karaköy- İstanbul
Tel: 0212 2494213

5- Zeynel Muhallebici, Kozyatağı

Hamurunun inceliği, bol cevizi ve süslemede antep fıstığı-çilek ikilisiyle tam bir Ramazan geleneği. Zeynel’in Ankara’da da şubeleri bulunuyor.

Adres: Atatürk Cad. No: 57 Sahrayıcedit- Kadıköy- İstanbul
Tel: 0216 3597437

6- Murat Muhallebicisi, Kadıköy

Kadıköy’in yıllardır değişmeyen, sütlü tatlılarıyla yüzümüzü güldüren adresi, ramazan ayında güllacın da hakkını veriyor.

Adres: Recaizade Sok. No: 2/2 Kadıköy- İstanbul
Tel: 0216 3383737

7- Göreme Muhallebicisi, Kurtuluş

Manda ve inek sütü karışımı ile hazırlanıyor, fındıklı ve fıstıklı iki çeşidi var. Kesinlikle denemeye değer!

Adres: Şakayık sok. No:62 Nişantaşı- İstanbul
Tel: 0212 2198122