Ahtapotçu Mehmet Usta, Marmaris Söğüt'te denize sıfır bir deniz ürünleri lokantası. İsmiyle müsemma olan mekan her ne kadar size salaş ve samimi bir yeme-içme deneyimi sunacakmış izlenimi verse de maalesef son yıllarda ekonominin de saçmalamısyla tamamen "turist gömçürme"  -tourist trap- restoranına dönüşmüş durumda.

Rahmetli Mehmet Usta her ne kadar sevimli bir Super Mario gibi görünse de garson ekibi size maalesef aynı tatlı hisleri vermiyor. Fiyatların oldukça yüksek olduğunu belirterek Ahtapotçu Mehmet Usta'ya gitmek isteyenler için farklı iki meze önerelim. Bunlardan biri "Gevreik Otu" ismini verdikleri, sarımsaklı, kereviz sapından ahllice, ağızda dolgunluk hissi yaratıp yer eden bir yerel ot. (Üstüne limon ve karabiber ile mis) Diğeri de biberli, domatesli, pirinçli, sanki dolma içi gibi olan bir Ermeni mezesi. (Bize öyle söyledi garson, oysa o da bir Girit Mezesi ve ismi "Domates Bastısı")

Spesiyali olan Galiçya Usulü Ahtapot'a gelince... Bir kere Galiçya usulü ahtapot ile yakından uzaktan ilgisi yok. Mehmet Usta bunu nereden duydu ve uydurduysa bildiğiniz (tatlı notalara sahip) yağda güveçte ahtapot yapmış ve buna her nasılsa Galiçya Usulü Ahtapot demiş. Peki gerçek Galiçya usulü ahtapotu yapmak zor mu? Hayır tabii ki değil. Yağda cızırdayan iki cılız ahtapot kolu önünüze bırakılıyor ve siz de Galiçya Usulü Ahtapot nedir bilmiyorsanız ve bunu ilk kez yiyorsanız ve yediğinizi de beğeniyorsanız "Ben Galiçya usulü ahtapot yedim!" diyerek beyninize kodluyor ve İspanya'ya gittiğinizde ya şok yaşıyorsunuz ya da milliyetçi duygularınızla "Bu Galiçya usulü ahtapot değil arkadaşım, Galiçya usulü ahtapotu sen gel bir de Ahtapotçu Mehmet Usta'da ye asıl!" diyorsunuz.

Neyse, bunu geçiyoruz.

Gelelim diğer spesiyali Kalamar dolmasına.

O da tıpkı ahtapot gibi önünüze güveçte ve yağda cızırdayarak geliyor. Daha önce hazırlanmış, dolma edilmiş, haşlanmış ve sonra sunumda kızartılarak gelen iki adet kalamardan oluşuyor. Bunu ahtapottan daha çok beğendik.

Ama hepsinden iyisi yukarıda saydığımız yediğimiz iki mezeydi.

Hasılı insanlar neden Yunanistan'a gidip orada yemek yemeyi tercih ediyorun başarılı bir örneği Ahtapotçu Mehmet Usta.

Biz hevesimizi almış oldu. Darısı diğer heves edenlerin başına...