Cunda Adası’nda Üstün Bir Lezzet Tecrübesi: Bay Nihat Restoran
Ege Denizi’nin incisi Cunda Adası, tarihi dokusu ve eşsiz mutfağıyla tüm ziyaretçilerini büyüler. Çünkü mübadil mutfağının en önemli temsilcilerinen biridir. Bu adada, 1978 yılından beri hizmet veren Bay Nihat Restoran, deniz ürünleri ve Ege mutfağının en seçkin lezzetlerini sunarak adeta bir gastronomi mabedi haline gelmiştir. Cunda denilince akla ilk gelen restoranlardan biri olan Bay Nihat, sadece Ayvalık ve çevresinin değil aynı zamanda Türkiye’nin sayılı deniz ürünleri restoranlarından biridir.
2025 Gault & Millau Türkiye Rehberinde “Seafood” kategorisinde ödül alan restoran bu yukarıda söylediklerimizi de haklı çıkarmış oluyor.
Hatırlayanlarınız olacaktır; 2016 yılında “Cunda’da En İyi Balık Meze Nerede Yenir?” yazımızı da Bay Nihat hakkında yazmıştık.
Tarihi ve Atmosferi
Bay Nihat Restoran, Rumlardan kalma sarımsak taşlarıyla inşa edilmiş tarihi binasında misafirlerini ağırlar. Otantik ve modern dokunuşların harmanlandığı bu mekân, deniz manzarası ve tarihi atmosferiyle misafilerine unutulmaz bir çeşitlilik ve deneyim sunar.
Menü ve Lezzetler
Restoranın menüsü, Ege mutfağının klasik lezzetlerini yaratıcı dokunuşlarla sunar. Özellikle damla sakızlı ahtapot, safran soslu sübye paça ve tarçınlı kelle peyniri gibi imza lezzetleriyle tanınır. Ayrıca, levrek sarma, kabak sıyırma, beğendili ahtapot ve balık pastırması gibi lezzetler de misafirlerin favorileri arasındadır.
Tazelik ve Kalite
Deniz ürünlerinde tazelik ve kaliteye büyük önem veren Bay Nihat, mezelerinde kendi zeytinliğinde üretilen zeytinyağını kullanır. Tatlı olarak ise patlıcan tatlısı ve lor tatlısı önerilen lezzetler arasındadır.
Konaklama İmkânı
2005 yılında hizmete giren Bay Nihat Lale Otel, Cunda Adası’nın kalbinde, 9 odasıyla yıl boyunca misafirlerine hizmet verir. Konforlu odaları ve butik otel anlayışıyla, temizliği, kahvaltısı ve güler yüzlü personeliyle tatilinizi en iyi şekilde geçirmenizi sağlar. Yani Bay Nihat’ta içki içip de dönemeyecek gibi olursanız 9 odasıyla sizleri hemen restoranın arkasında ağırlayacak bir butik otelleri var.
Ulaşım ve İletişim
Cunda Adası’nın merkezinde, denize sıfır konumda bulunan Bay Nihat Restoran, hem yerli hem de yabancı turistlerin uğrak noktasıdır. Rezervasyon ve detaylı bilgi için aşağıdaki iletişim bilgilerini kullanabilirsiniz:
- Adres: Mithatpaşa, Bay Nihat Lale Otel, Cumhuriyet Cd. No:12, 10400 Ayvalık/Balıkesir
- Telefon: 0266 327 10 63
- Web Sitesi: baynihat.com.tr
- Instagram: @baynihat
2023 Yılında HarbiYiyorum YouTube Kanalımızda Yayınladığımız Videomuzu da İzlemeyi Unutmayın; (5.dakikadan sonra Bay Nihat var!)
Cunda Adası’nda deniz ürünleri ve Ege mutfağının en özel lezzetlerini deneyimlemek isteyenler için Bay Nihat Restoran, tarihi atmosferi, kaliteli hizmeti ve eşsiz menüsüyle vazgeçilmez bir durak. Unutulmaz bir gastronomi deneyimi için Bay Nihat’ı ziyaret etmeyi unutmayın.