Salih Seckin Sevinc, Yazar: Harbi Yiyorum

Kahvaltı sofrasında meyvelerle servis edilen pankekler

Bu pankek tarifi, kahvaltıya yumuşak ve kabarık küçük tava kekleri hazırlamak isteyenler için. Birkaç temel malzeme yeterli; asıl mesele hamuru

Devamını oku

Cam kâsede maydanozlu ve nar ekşili tane tane kısır, yanında marul yaprakları

Salata YEMEK TARİFLERİ

23 Eylül 2026 Salih Seckin Sevinc

Kısır Tarifi: Tam Ölçülü, Tane Tane ve Bol Ekşili

Kısır tarifi dediğin biraz çocukluk, biraz kalabalık sofra demek. Yanına çay demlenir, marul yıkanır; “Bir kaşık daha” derken tabak yeniden

Devamını oku

Bakliyat YEMEK TARİFLERİ

22 Eylül 2026 Salih Seckin Sevinc

Mercimek Köftesi Tarifi: Tam Ölçülü ve Dağılmayan

Dağılmayan kıvam için doğru mercimek-bulgur oranı, adım adım yapılışı, 6 püf noktası ve saklama bilgileriyle tam ölçülü mercimek köftesi tarifi.

Devamını oku

Asuman Moda önünde çilekli ve çikolatalı kavanoz tatlısı

Çikolata İstanbul Kadıköy Tatlı

17 Eylül 2026 Salih Seckin Sevinc

İstanbul’da En İyi Çikolata Nerede Yenir? Asuman

İstanbul’da en iyi çikolata nerede diye soranlara cevabımız Asuman. Moda’da başlayan hikâyesini, kavanoz tatlısını ve yıllara yayılan deneyimlerimizi anlattık.

Devamını oku

En İyiler LİSTELER NEREDE YİYELİM

15 Eylül 2026 Salih Seckin Sevinc

En İyi Kayseri Yağlaması Nerede Yenir? İstanbul ve Kayseri’den 8 Adres

Kayseri yağlaması nerede yenir? Kayseri ve İstanbul’da şebit yağlamasıyla öne çıkan 8 adresi, ne yenir notları ve Google Maps konumlarıyla keşfedin.

Devamını oku

Tırnak pide ve köz biberle servis edilen Adana kebabı

Büyükçekmece Ciğer İstanbul Kebap

14 Eylül 2026 Salih Seckin Sevinc

Beykent’te Adana Kebabı Nerede Yenir? İbrahim Usta

İbrahim Usta’nın Adana Fatih Kebap Beykent şubesinde Adana kebabı, ciğer şiş ve yağlı kara tecrübe ettik. Yeni şubenin fırını, hazırlık usulü ve ziyaret menüsünden notlarımız.

Devamını oku

Deniz Ürünü İstanbul Kadıköy

12 Eylül 2026 Salih Seckin Sevinc

Piya Thai Kadıköy: Pad Thai ve Tayland Sofrası

Kadıköy Moda’daki Piya Thai’da karidesli Pad Thai, balıklı yeşil köri ve Tayland sokak yemeklerini tecrübe ettik. Davet ziyaretimizin notları, menü fiyatları ve önerilerimiz.

Devamını oku

Emporio Akaretler’de turşuyla servis edilen 350 gramlık pastrami sandviç

Beşiktaş İstanbul NEREDE YİYELİM Sandviçler

11 Eylül 2026 Salih Seckin Sevinc

Emporio Akaretler’de Pastrami Sandviç: İyi Ama Pastrami Değil

Emporio Ristorante Akaretler’de 350 gramlık pastrami sandviçi denedik. Bol ve yumuşak etli sandviç lezzetliydi; fakat pastrami karakteri ve fiyat-performansı bizi ikna etmedi.

Devamını oku

Beyoğlu Üç Yıldız Şekerleme’de beyaz tatlı

Beyoğlu İstanbul Şekerciler Tatlı

09 Eylül 2026 Salih Seckin Sevinc

Beyoğlu’nda Beyaz Tatlı Nerede Yenir? Üç Yıldız Şekerleme

Beyoğlu’nda 1926’dan beri aynı dükkânda hizmet veren Üç Yıldız Şekerleme’de beyaz tatlıdan sakızlı lokuma, badem ezmesinden bakır kaplardaki reçellere ne alınır?

Devamını oku