En İyi Kayseri Yağlaması Nerede Yenir? İstanbul ve Kayseri’den 8 Adres
Kayseri yağlaması nerede yenir? Kayseri ve İstanbul’da şebit yağlamasıyla öne çıkan 8 adresi, ne yenir notları ve Google Maps konumlarıyla keşfedin.
Devamını oku
Yazar: Salih Seckin Sevinc
Beykent’te Adana Kebabı Nerede Yenir? İbrahim Usta
İbrahim Usta’nın Adana Fatih Kebap Beykent şubesinde Adana kebabı, ciğer şiş ve yağlı kara tecrübe ettik. Yeni şubenin fırını, hazırlık usulü ve ziyaret menüsünden notlarımız.
Devamını oku
Piya Thai Kadıköy: Pad Thai ve Tayland Sofrası
Kadıköy Moda’daki Piya Thai’da karidesli Pad Thai, balıklı yeşil köri ve Tayland sokak yemeklerini tecrübe ettik. Davet ziyaretimizin notları, menü fiyatları ve önerilerimiz.
Devamını oku
Emporio Akaretler’de Pastrami Sandviç: İyi Ama Pastrami Değil
Emporio Ristorante Akaretler’de 350 gramlık pastrami sandviçi denedik. Bol ve yumuşak etli sandviç lezzetliydi; fakat pastrami karakteri ve fiyat-performansı bizi ikna etmedi.
Devamını oku
Beyoğlu’nda Beyaz Tatlı Nerede Yenir? Üç Yıldız Şekerleme
Beyoğlu’nda 1926’dan beri aynı dükkânda hizmet veren Üç Yıldız Şekerleme’de beyaz tatlıdan sakızlı lokuma, badem ezmesinden bakır kaplardaki reçellere ne alınır?
Devamını oku
Rio’da Bonfileli Sandviç Nerede Yenir? Cervantes, Copacabana
Copacabana’nın klasik adreslerinden Cervantes’te bonfile, peynir, ananas ve karamelize soğanlı sandviçi ve ev yapımı acı sosu tecrübe ettik.
Devamını oku
São Paulo’da Z Deli: Yahudi Deli Geleneğinden Wagyu Pastrami’ye
São Paulo Jardins’teki Z Deli’de Caipirinha ile başlayan ziyaretimizi, Wagyu Pastrami ve French Dip’i paylaşarak sürdürdük. Yahudi deli geleneği, porsiyonlar, servis ve fiyat notlarımız; bizim tercihimiz Wagyu Pastrami.
Devamını oku
Vedat Milor hakkında 9 bin euro tanıtım iddiası: Ora Del Gelato işletmecisi ne söyledi?
İstanbul Erenköy’deki Ora Del Gelato’nun işletmecisi, Vedat Milor ile 9 bin euro karşılığında tanıtım anlaşması yaptığını, ödemenin elden verilmesine ve
Devamını oku
Two Guys Çengelköy: Smash Burger’den Artichoke Pizza’ya Ne Yedik?
Two Guys, Çanakkale’nin Küçükkuyu beldesinde Tezgah 17 adıyla başlayan hikâyesini İstanbul’a taşıyan bir burger ve pizza restoranı. Çengelköy’de, Bosna Bulvarı
Devamını oku
Gastronomi Festivali mi, Konser Organizasyonu mu? İyi Bir Gastronomi Festivali Nasıl Olmalı?
Türkiye’de art arda düzenlenen gastronomi festivalleri gerçekten yerel mutfağı mı anlatıyor? Usta, üretici, ürün ve kalıcı yemek rotası üzerinden baktık.
Devamını oku