Somon Füme Sandviç Türkiye’de Nasıl Yaygınlaştı? 2017 Arşivlerinden Bir Hikâye
Bugün İstanbul’da somon füme sandviç, lakerda sandviç ya da taramalı bagel satan onlarca işletme var. Peki bu kültür gerçekten nasıl
Read More
Yazar: Salih Seckin Sevinc
Bowl Kase Nedir? Türkiye’nin En Hızlı Büyüyen Bowl Markasını Denedik!
Bowl yemekler birkaç yıl öncesine kadar daha çok spor yapanların, diyet programı uygulayanların ya da sosyal medyada renkli tabaklar paylaşmayı
Read More
Rio’da Açaí Nerede Yenir? Bibi Sucos Deneyimimiz
Rio de Janeiro’da açaí yemeden dönmek olmaz. Fakat şehirde açaí bulmakla iyi açaí yemek aynı şey değil. Rio’da birçok farklı
Read More
Café Gaúcho: Rio’da 1935’ten Beri Ayaküstü Kahve ve Sosisli
Rio’da Ayaküstü Yemek İçin: Café Gaúcho Rio de Janeiro’da gastronomiyi yalnızca Copacabana ve Ipanema hattında ararsanız şehrin önemli bir bölümünü
Read More
Rio’da Efsane Bonfile Sandviç Nerede Yenir? Parada de Copa
Rio’da ne yenir diye araştırırken karşınıza feijoada, churrasco, coxinha ya da açai çıkması normal. Bizim Rio de Janeiro seyahatinde peşine
Read More
Giresun’da En İyi Döner Nerede Yenir? Çotanak Döner, Kenan Usta
Çotanak Döner Kenan Usta | Giresun’da Odun Ateşinde Yaprak Döner Giresun’a her gidişimizde yalnızca bilinen restoranları değil, şehrin günlük hayatının
Read More
Çekmeköy’de En İyi Kaburga Şiş Nerede Yenir? Kaburgacı Aybaz
Çekmeköy’de iyi bir kebapçı arıyorsanız, son dönemde listenize eklemeniz gereken adreslerden biri Kaburgacı Aybaz olmalı. Biz ilk kez deneyelim diye
Read More
Aktaş Et Mangal Çekmeköy: Kasaptan Seç, Mangalda Pişirt
İstanbul büyüdükçe bazı alışkanlıklar kayboluyor. Mahalle kasapları azalıyor, aile lokantaları yerini zincirlere bırakıyor, insanlar yemek yemek için değil fotoğraf çekmek
Read More
Silivri’ye Her Gittiğimizde Gözden Kaçırdığımız Bir Mekân: Ciğerimin Köşesi
Silivri’ye her gittiğimizde gözden kaçırdığımız bir mekân var. Aslında gözden kaçırmak da tam doğru değil. Yıllardır önünden geçiyoruz. Tabelasını biliyoruz,
Read More
Cevapi Lab Bayrampaşa: İstanbul’da Küçük Bir Bosna Molası
İstanbul’un en sevdiğim taraflarından biri, bazen sizi birkaç duraklık yolculuklarla başka coğrafyalara götürebilmesi. Bir gün Balat’ta yürürken eski İstanbul’un izlerine
Read More