Sahanda Yumurta Nasıl Yapılır? (Sunny Side Up)
Yumurtanın her onlarca farklı tarifi yapılabilir, her biri ayrı lezzetli, ayrıca basittir. Sahanda yumurta ise tüm bunların içinde en basitidir.
Read MoreYumurtanın her onlarca farklı tarifi yapılabilir, her biri ayrı lezzetli, ayrıca basittir. Sahanda yumurta ise tüm bunların içinde en basitidir.
Read MoreEsnaf lokantaları içinde konumu çok özel bir yer burası: ünlü Kapalıçarşı içinde, eski yapının aslına sadık kalınarak yenilenmiş, geleneksel tencere
Read MoreKadife kumaşlar, vitraylar, varak süslemelerle Osmanlı esintili ağır bir dekorasyon… Bir örnek giyinmiş çok şık garsonlar, zengin bir mönü… Fakat
Read More2019 yılında Dünya Çay Komitesi’nin sunduğu ‘Dünya Çay Raporu’na göre, yılda kişi başı en fazla çay tüketen ülkeler arasında 3,5
Read MoreAnadolu’da her yörede ayrı usülde yapılan tiritin bu hali hem çok kolay, hem de çok lezzetli. Çok kısa sürede hazırlanacak
Read MoreTavuk Suyu Çorbası, tüm zamanların en şifalı hasta yemeği olarak bilinir. Tam da bugünlerde, her türlü virüse, gribe, hastalığa karşı
Read MorePirinç pilavına kıyasla daha ”bizdendir” bulgur pilavı. Özünde buğday vardır ve buğday Anadolu demektir. Şöyle, çocukluğumuzdaki gibi, yaz domatesi ve
Read MoreBu yazıyı hazırlarken Türkiye’de ilk Corona virüs vakasının resmi duyurusu üzerinden 25 gün geçti. 11 Mart 2020’nin akabinde okullar tatil
Read Moreİstanbul’da yaşayan eski rumlardan, Antakya’lı suryanilere uzanan bir yolculuğu var tekmil favanın. İçki sofralarının aranılan mezesi, besleyiciliği ve lezzetiyle her
Read MoreAdana sıcağında sokaklarda geleneksel serinleticiliği, hafifliği ve bütçe dostu olmasıya bilinen neşeli bir tatlı: Bici Bici. Yapımı son derece basit,
Read More