İstanbul’un En İyi Yılbaşı Mekanları
Yeni Yıla Işıltılı Bir Başlangıç: İstanbul’un En İyi Etkinlikli Yılbaşı Programları
Hepimizin heyecanla beklediği gün geldi çattı. Yılbaşı… İyisiyle kötüsüyle bir devrin kapanışı ve öngörülemez yepyeni bir yıla başlangıç.Yılların birbiri ardına akıp geçmesi her yıl olduğu gibi yılın son ayı geldiğinde içimizin heyecanla dolmasını engelleyemiyor. Çünkü yeni olan heyecan verir. Bir de “Yeni yıla nasıl girersek öyle geçer.” derler. Bu nedenle sevdiklerimizle, tüm umutlarımızla, dileklerimizle neşe ve eğlence dolu hatta afiyet ve ziyafet dolu bir yılbaşı gecesi geçirmek çoğu kişinin arzusu. Bizim de öyle.
İstanbul yılbaşı kutlanamaları için en güzel yerlerden biri. Yedi tepeli güzel şehrin en güzel manzaralı mekanları ise yılbaşı kutlamak için en iyi seçimlerden biri. Biz de sizler için yılın son haftasında günleri geriye doğru sayarken yeni yıla neşe ve eğlence ile girebileceğimiz İstanbul’un en iyi yılbaşı programını deneyimleyebileceğiniz mekanları derledik. İşte İstanbul’un en iyi yılbaşı mekanları.
1. Boáz Live
Kuruçeşme’de yer alan Boáz Live büyüleyici sanatsal dekorasyonu ve sahne performansıyla konuklarına unutulmaz bir yılbaşı deneyimi yaşatmak için hazır. 31 Aralık akşamı Ümit Sayın performansıyla konuklarını eğlenceli bir deneyim sunacak olan Boáz Live’ın yılbaşı menüsü ise oldukça zengin. Marine edilmiş Girit kabağı Buratta ve enginarlı somon füme ile başlayan servis, ara sıcak olarak karides tempura ile devam ediyor. Ana yemek için hindi rosto veya ızgara deniz levreği seçeneklerinden birini seçebilirsiniz. Son olarak yılbaşına tatlı girmek isteyenlere tatlı olarak frambuazlı ve çilekli mousse servis ediyor.
Adres: Kuruçeşme, Muallim Naci Cd. No: 91 Kat:3, 34345 Beşiktaş/İstanbul
Tel: 05304167815
2. Wyndham Grand Hotels – Ouzo Roof
Kalamış’ta büyüleyici bir ambiyansa ve manzaraya sahip olan Wyndham Grand Hotels’deki Ouzo Roof sevdiklerinizle unutulmaz bir yılbaşı kutlayabileceğiniz bir yer. Hande Dönmez performansının eşlik edeceği gecede Şef Uğur Alparslan imzalı menü size harika bir yeni yıl deneyimi yaşatacak.
Şef Uğur Alparslan’ın yılbaşı menüsünde lezzetli atıştırmalıklar olarak ricotta peynirli mini kabak Cannelloni, soğuk başlangıç olarak ahtapot carpaccio & yüzü soslu karides, sıcak başlangıç olarak buharda üç renkli balıklı sebzeli ravioli, taze yaban mersinli ve fesleğenli sorbe olacak. Ana yemekte ege otlu kuzu kafes kızartma ile damaklarınızı şenlendirdikten sonra elmalı ve bademli mousse ile tatlı bir bitişe yaklaşmış olacaksınız. Petits Fours olarak da kahve, çay, yaban mersinli meyveli fildişi çikolata, nar taneli sütlü çikolata ve portakallı bitter çikolata size eşlik edecek.
Kişi başı fiyatı servisi bedeli dahil 4.400TL (Ouzo Roof yılbaşı programı için yer kalmamıştır.)
Adres: Fenerbahçe, Fener Kalamış Cd. No:38, 34726 Kadıköy/İstanbul
Tel: 02164000030
3. Topaz Restaurant
Gümüşsuyu’nda yer alan ve Michelin yıldızlı bir restoran olan Topaz Restaurant, şahane boğaz manzarası ve büyüleyici lezzetleriyle yeni bir yıla girmeye hazır. 31 Aralık akşamı 18.00 sonrası prosecco servisi ile başlayacak olan yılbaşı programı DJ performansı ile saat 02:00’a kadar devam edecek. Başarılı Şef Tevfik Alparslan’ın imzasını taşıyan yılbaşı menüsünde prosecco servisinden sonra sırasıyla Amuse Bouche olarak dana etli & kestaneli Topaz lokması, isli balkabağı köpüğü, başlangıç olarak ‘Kuzey Ege’ deniz buketi, bergamut talaşı ile füme edilmiş lakerda, osetra havyarı ve arada üç aşamalı patlıcan & çamur peynir dolgulu piruhi, trüf mantar zest, adaçayı sosu servis edilecek. Salata olarak nar ekşi özü ve kurutulmuş yabani kış meyveleri ile sakızlı kuzu kulağı salatası mevcut. Ana yemeklerde ise mürekkepli köz patlıcan, taze kuşkonmaz eşliğinde ‘Bozcaada’ Izgara Olta Levreği veya kök sebze baklava, borazan mantarı, shiraz şarap özü eşliğinde odun kömüründe dana sırtı tercih edebilirsiniz.
Altın yapraklı çikolata sphere, kestane coulis, Crèmeux crumble, pamuk şeker kozası ile yeni yıla tatlı bir giriş yapıldıktan sonra gece çorbası olarak terbiyeli işkembe çorbası veya baharatlı mercimek çorbası tercih edebilirsiniz. Menüye yerli ve standart yabancı içkiler eşlik edecek.
Kişi başı fiyatı KDV dahil 7.500TL + %10 Servis ücreti
Adres: Ömer Avni, İnönü Cd. No:50, 34427 Beyoğlu/İstanbul
Tel: 02122491001
4. Raffless Hotels İstanbul
Zorlu Center’da bulunan Raffless Hotels yılbaşı gecesi için konuklarına Raffles Teras’da muhteşem bir yeni yıl deneyimi sunuyor. Yedi aşamalı enfes yılbaşı menüsünden önce sizi Writers Bar’da karşılama kokteyli bekliyor olacak. Sınırsız premium yerli şarap seçkisi yılbaşınıza eşlik ederken Emir Ersoy ve Orkestrası’nın muhteşem performansı ile eğlenceli bir yılbaşı gecesi geçireceksiniz. Yılbaşı yemeği sonrası eğlencenize Writers Bar’da yapılacak olan canlı DJ performansı ile devam edebilirsiniz. Şefin yılbaşı gecesi için hazırladığı yılbaşı menüsünde kaz ciğeri mus, çarkıfelek meyvesi jölesi, fındık kreması, briyoş ekmeği, kızartılmış isli patlıcan, kırmızı fasulye kreması, çıtır kestane, zeytin tozu, limon sorbe, ördek yağı marineli patates tart, kereviz püresi, dana öz suyu eşliğinde ‘Sous vide’ yöntemi ile pişirilmiş dana bonfile, fırınlanmış fileto kalkan balığı, kum midyesi, deniz börülcesi, hardal tohumu, domates konsome yer alacak ve son olarak kestaneli sütlü çikolata kek ve vanilya sos ile damağınızı şenlendireceksiniz.
Kişi başı fiyatı KDV dahil 15.000TL
Adres: Levazım, Zorlu Center, Koru Sok., 34340 Beşiktaş/İstanbul
Tel: 02129240200
5. Swissôtel The Bosphorus
Swissôtel The Bosphorus, bu yıl da her yıl olduğu gibi birbirinden güzel yılbaşı kutlamasına ev sahipliği yapıyor. Swissôtel The Bosphorus bünyesinde yer alan Chalet ve Sabrosa’da Noel arifesi yemeği ile başlayan program 31 Aralık’ta Chalet, Sabrosa, Gabbro Resto – Bar ve Madhu’s’da yapılacak olan muhteşem kutlamalarla konuklarına unutulmayacak bir yılbaşı gecesi geçirteceğe benziyor.
Bunun yanı sıra Swissôtel The Bosphorus Fuji balo salonunda ise Doğuş Çabakçor, Melikşah İnanöz, Aryou Sepassi’nin sahne alacağı ve tüm gece eğlencenin devam edeceği bir yılbaşı partisi gerçekleşecek.
Fuji balo salonunda yapılacak olan yılbaşı programının kişi başı fiyatı bir kadeh alkollü içki dahil 2.500TL.
Bunun yanı sıra yılbaşı gecesi için Sabrosa’da 6.450 TL, Gabbro’da 7.500TL, Chalet’de 6.200TL ve Madhu’s’da 6.200TL’den başlayan kişi başı fiyatlarıyla yer ayırtabilirsiniz.
Adres: Vişnezade, Acısu Sokaği No:19, 34357 Beşiktaş/İstanbul
Tel: 02123261100
6. Conrad İstanbul Bosphorus
Yeni yıla Conrad İstanbul Bosphorus’un eşsiz manzarası eşliğinde girmek isteyenler Summit Bar & Terrace’da yer alan yılbaşı programını kesinlikle kaçırmamalısınız.
Yılbaşı gecesi Summit Bar & Terrace’da Şef Engin Oytun ve ekibi tarafından hazırlanan farklı ve leziz lezzetlerle dolu 6 aşamalı menüsüyle birlikte yepyeni bir yıla girerken kalbinizde ve damağınızda harika anılar biriktireceksiniz. Bosphorus manzarasıyla taçlanan yılbaşı yemeğinizde size gece boyunca DJ Elize‘in ruhunuza dokunacak performansı eşlik edecek.
Summit Bar & Terrace’da Şef Engin Oytun ve ekibi tarafından bu muhteşem gece için hazırlanacak 6 aşamalı menü ise gerçekten denemeye değer. Uzak doğu esintisi adlı şefin ikramıyla başlayacak olan menü, acılı sriracha(aioli), kişniş, kırmızı soğan turşusu, somon havyarı ve ‘YUZU’ köpüğü eşiliğinde Avokado & Ton balığı servisi ile devam edecek. Çam fıstığı, ada çayı kreması, trüf eşliğinde keçi peynirli pancarlı ‘Agnolotti’ sonrası biberiye sorbe, ızgara tava kalkan balığı ve dana şatobiryan ile damağınız lezzetlenecek. Son olarak tatlı bir dokunuş için çikolata ve ahududu ‘Crémeux’ sizinle buluşacak.
Kişi başı fiyatı KDV dahil 11.000TL veya 12.500TL(yerel alkollü içki paketli).
Fiyatlar masa konumuna göre değişiklik gösterebilir.
Adres: Cihannüma, Saray Cd No:5, 34353 Beşiktaş/İstanbul
Tel: 02123102525
7. Spago İstanbul
The St. Regis İstanbul Otel’in teras katında yer alan Michelin yıldızlı Spago İstanbul, yeni yıla eşsiz İstanbul manzarası ve ünlü Şef Wolfgang Puck’ın menüsü ile girmek isteyen konukları için harika bir program hazırladı.
Spago’da saat 18.00 de başlayacak olan bu ışıltılı geceye DJ Volkano, Cevher Aksoy Live Band, Firework ve Volcano Show büyüleyici performanslarıyla eşlik edecek. Dileyenler gece 01.00 sonrası yapılacak After Party ile yeni yılın ilk saatlerini muhteşem bir şekilde geçirebilir.
Adres: Harbiye, Mim Kemal Öke Cd. No:35, 34365 Şişli/İstanbul
Tel: 02123680808
8. Hilton İstanbul Bosphorus
Yılın en ironik yılbaşı kutlamalarını yapan Hilton Bosphorus Terrace’da unutulmaz bir yeni yıl karşılaması yapabilirsiniz. Lüks kanepeler ve şampanya kokteylleriyle başlayan, ardından 4 aşamalı set menü ve ilaveten tatlı büfesi ile devam eden bu özel gecede, yerli premium içecekler eşliğinde sevdiklerinizle harika bir yılbaşı deneyimi yaşayacaksınız. Ayrıca Bosphorus Terrace’da yeni yılın son saatlerini harika kılacak canlı müzik performansı da bu özel gecede keyfinize keyif katacak.
Kişi başı fiyatı KDV dahil 7.500TL
4-12 yaş arası %50 indirim uygulanmaktadır.
Adres: Harbiye, Cumhuriyet Cd. No:50, 34367 Şişli/İstanbul
Tel: 02123156000
Yeni yıla nerede girelim, yılbaşında en iyi program nerede diye düşünenler için İstanbul’un en iyi yılbaşı mekanları listemiz şimdilik böyle. Listede bu restoran da kesinlikle olmalı dedikleriniz varsa yorumlarınızı ve tavsiyelerinizi bekleriz.
Şimdiden sevdiklerinizle birlikte olduğunuz, neşe, sağlık, keyif dolu yeni bir yıl dileriz.