İstanbul’un En İyi 7 İşkembe Çorbacısı
Dışarıda çorba içmek denince ilk akla gelen çorbalardan biridir işkembe çorbası… Havalar soğudu mu şifa niyetine içilir. Yazın içilmez mi? İçilir tabii… Serin yaz sabahları ayılmak için birebirdir.
Ne demiş şair ;
Göğsümden ama kalbimi, kalbimi, kalbimi söküyor,
Göğsümden ama kalbimi, kalbimi nefesimi çekiyor :)
İşte böyle kalbinizi de nefesinizi de çeker, alır işkembe çorbası…
Hal böyle olunca İstanbul’da ki işkembe çorbacılarını daha da daraltalım ve size İstanbul’un en iyi 7 işkembe çorbacısını sunalım dedik.
1- Vedat İşkembe Salonu
İşkembe çorbası içmek isteyenlerin vazgeçilmez adresleri arasında yer alıyor.
Adres: Altayçeşme Mahallesi, Bağdat Caddesi, No 271, Maltepe, İstanbul
Telefon: 0216 4427124
2- Tarihi Cumhuriyet İşkembecisi
İstanbul’un en eski işkembecilerinden olan Tarihi Cumhuriyet İşkembecisi, yılların verdiği deneyim ile ağızlara layık işkembe çorbaları yapmaya devam ediyor. Tarihi Cumhuriyet İşkembecisi hakkında ki ayrıntılı yazımızı buradan okuyabilirsiniz.
Adres: Hüseyinağa Mahallesi, Duduodaları Sokak, No 15/B, Nevizade, Beyoğlu, İstanbul
Telefon: 0212 2927097
3- Lale İşkembecisi
Beyoğlu ve Caddebostan’ın sevilen işkembe çorbacılarındandır. Lale işkembecisi hakkında ki ayrıntılı yazımızı buradan okuyabilirsiniz.
Adres: Caddebostan Mahallesi, Bağdat Caddesi, No 294, Kadıköy, İstanbul
Telefon: 0216 350 7474
Mekanın bu şube haricinde 1 ayrı şubesi daha var.
4- Hacıbey İşkembecisi
Özellikle kış aylarının olmazsa olmazı işkembe çorbasını mutlaka burada da denemenizi öneririz. Hacıbey İşkembecisi hakkında ayrıntılı yazımızı buradan okuyabilirsiniz.
Adres: Altayçeşme Mahallesi, Bağdat Caddesi, No 325/1, Maltepe, İstanbul
Telefon: 0216 3055430
5- Sarıhan İşkembecisi
İşkembe sevenlerin en beğendiği çorbacılardan olmaya devam ediyor.
Adres: Tepeüstü Mahallesi, Alemdağ Caddesi, No 538/A-B, Ümraniye, İstanbul
Telefon: 0216 5406948
6- Fetih İşkembecisi
Balat’ta yer alan Fetih İşkembecisi, işkembe çorbasında oldukça iddialı. Fetih İşkembecisi hakkındaki ayrıntılı yazımızı buradan okuyabilirsiniz.
Adres: Balat Mahallesi, Leblebiciler Sokak, No 14, Fatih, İstanbul
Telefon: 0212 5313740
7- Gürem İşkembe
Yıllardır Silivri’de hizmet veren Gürem İşkembe, açıldığı günden bu yana yaptığı lezzetli işkembe çorbalarıyla, işkembe çorbası sevenlerin uğrak yeri..
Adres: Piri Mehmet Paşa Mahallesi, Albay Yunus Dirik Caddesi, No 42/A, Silivri, İstanbul
Telefon: 0212 7276243
Bu listede olmasi gerektigine inandigim bir yer var: Kiziltopraktaki Alem İşkembe Salonu! Tum cesitleri ve servisi cok iyidir, hepsi ilgili ve guler yuzludur, tek basina git huzur içinde yemek yeme zevkini yasarsin ki bu cok onemli. Uygun fiyatlarıyla tercih edilebilecek nezih bir yer, ayrica birseyi de mi lezzetsiz olmaz bir muessesenin, sorunsuz beyinsiz kelle kebap yiyebildigim tek yer, seviyorum burayi.
Teşekkürler paylaşımınız için.
Rica ederim ne demek. Umarim bir gun dener ve memnun kalirsiniz.
APİK ( kasımpaşa )
İstanbul için yazıyorum…
İşkembeciler ikiye ayrılır
1)APİK
2)diğerleri….
Kamil bey en son ne zaman Apik’e gittiniz? Apik vardı da biz mi yazmadık :)
Kasımpaşa Geyikli İşkembecisi…..
Küçük Saray Lokantasi var eyüpte , Turkiye’nin en iyi iki işkembesinden biri orada yapiliyor. Fiyatlari da şaka gibi tam işkembe 5 lira…
Eşdeger bir işkembe corbasi içmek için Aydin/Söke Hüseyinin Yeri İşkembe ” yi oneriyorum.
alem
kızıltoprakta alem işkembeciden başka tanımam hizmet çok iyi nasıl istersen çorba öyle gelir ekip mükemmel
Vedat işkembe salonunu 1. Sıraya koymak işkembe den atmak demektir…herhangi sıradan bir yerde işkembe içmek bile daha iyidir…sarımsağı ayrı sirkesi ayrı gelen çorbadan hayır gelmez…sosyete olucaz diye uğraşıyorlar…