Bakırköy’de Nerede Ne Yenir, Ne İçilir?
Bakırköy, İstanbul’un en eski yerleşim yerlerinden biri. 1970’li yılların sonuna kadar İstanbul’un en nezih semtlerinden biri olarak görülürken, zamanla bu
Read More
Yazar: Şeyma Nur Aydın
Menengiç Kahvesi Nedir?
Menengiç Kahvesi’nin temel bitkisi olan menengiç; sakız ağacıgillerden olup, ülkemizde Güneydoğu Anadolu, İç Anadolu ve Akdeniz bölgesinin yüksek kesimlerinde yabani
Read More
Chai Karak – Karak Çayı Nedir?
Chai Karak/ Karak Çayı, körfez ülkelerinde sıkça tüketilen sütlü kahve renginde bir çay türü. Ama bizim içtiğimiz çayla kesinlikle karıştırmayın.
Read More
Frenk İnciri Nedir?
Frenk İnciri ülkemizde Ege ve Akdeniz Bölgesinde yetişen; kırmızı, turuncu, sarı renklerde görülen kaktüs meyvesine verilen isimlerden bir tanesi. Neredeyse
Read More
Gerdan Tatlısı Nedir?
Aslen İzmir’e ait bir tatlıdır. Adının “Gerdan Tatlısı” olmasının sebebi ise kuzu gerdanından yapılması. “Etten tatlı mı olur?” diyebilirsiniz. Mevzu
Read More
Antakya’da Ne Yenir, Ne İçilir, Nerede Yenir? En İyi Restoranlar
Ülkemiz yeme-içme kültürü açısından oldukça geniş bir mutfağa sahip. Akdeniz’in göz bebeği Antakya da bu kültürün önemli bir parçası. Antakya
Read More
Edirne Tava Ciğeri Nedir?
Edirne denilince ilk akla gelenlerden şeylerden biri olan Edirne tava ciğeri, Trakya bölgesinde yetiştirilen büyükbaş hayvanların karaciğerinden yapılan muazzam bir lezzet.
Read More
3 Dakikada Mekan: Sweet Dondurmaları, Sakarya, Karasu
Dondurma, 7’den 70’e herkesin sevdiği bir lezzet. Yılın en sıcak günlerini yaşarken içinizi ferahlatmak için yapılabilecek en iyi tercihlerden de
Read More
3 Dakikada Mekan: Öz Sürmene Pide, Sakarya, Karasu
Karasu, Sakarya’nın gelişmekte olan bir sahil kasabası. Karadeniz’in Batı kıyısında yer alan Karasu’nun doğası, denizi ve Doğu Karadeniz’den göç eden
Read More
Lahmacun Nedir?
Lahmacun, yeme içme kültürümüzün önemli yapı taşlarından biri. Tarihi kayıtlara göre Babillerden kalan “lahmacun”un 5000 yıllık bir geçmişi olduğu iddia
Read More