Salih Seckin Sevinc, Yazar: Harbi Yiyorum

Kadıköy’ün öğrenciler ve dershaneler bölgesinde bir yıldır hizmet veren Kadıköy Kanatçısı, son dönemde özellikle gençler arasında popüler olmuş bir mekân.

YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

14 Kasım 2025 Salih Seckin Sevinc

Cortado Nedir? Oranı, Lezzeti, Farkları ve Evde Yapımı

Cortado, küçük cam bardakta servis edilen; eşit oranlı (yaklaşık 1:1) espresso ve ısıtılmış süt ile hazırlanan İspanyol kökenli bir kahve içeceğidir. Adını İspanyolca “cortar” (kesmek) fiilinden alır; yani espressoyu,

Ciğer Kadıköy NE YİYELİM NEREDE YİYELİM

12 Kasım 2025 Salih Seckin Sevinc

Kadıköy’de Ciğer Kavurma ve Gaziantep Kebapları Nerede Yenir? – Kebapçı Deli Ömer

Gerçek Gaziantep Lezzeti Kadıköy’ün Ara Sokaklarında Uygun fiyatlı ama gerçekten lezzetli yemek sunan restoranların peşindeyiz.Çünkü artık İstanbul’da kötü yemeğe yüksek

YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

08 Kasım 2025 Salih Seckin Sevinc

Wagyu Katsu Sando Nedir? Japonya’nın En Lüks Sandviçiyle Tanışın

Bir Sandviç Düşünün, Etinden Işık Sızıyor Bazı yemekler vardır, zenginliğini fiyatından değil ilk lokmasından anlarsınız. İşte Wagyu Katsu Sando tam olarak öyle

Çorba Kadıköy NE YİYELİM NEREDE YİYELİM

29 Ekim 2025 Salih Seckin Sevinc

Hebun Çorba Evi: Kadıköy’de Çorbacılığın Yeni Manifestosu

Kadıköy’de Atom (Kelle + İşkembe Çorbası) Nerede İçilir? Hebun Çorba Evi Kadıköy Terminal’in hemen altında açılan Hebun Çorba Evi, Anadolu

YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

27 Ekim 2025 Salih Seckin Sevinc

Zaprana Bitkisi Nedir? Gürcülerin Kutsal Çiçeği, Karadeniz’in Yeni Safranı

Zaprana Bitkisi: Kültürü, Faydaları, Kullanım Alanları Fatsa’nın Kabakdağı köyünde, Gürcü göçmenlerin yaşadığı o yemyeşil tepelerde bugünlerde yeni bir keşif konuşuluyor: Zaprana

YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

23 Ekim 2025 Salih Seckin Sevinc

Isabella Üzümü Nedir? Kokulu Üzümün Hikayesi ve Faydaları

Karadeniz’in nemli havası, yeşilin her tonunu barındıran yamaçları ve toprak kokusuna karışan üzüm aroması… Ordu’nun Fatsa ilçesine bağlı Kabakdağı Köyü’nde bu