Skip to content
harbi yiyorum

Harbi Yiyorum

Halk Gurmesi – Yemek | Lezzet | Mekan | Keşif | Gurme

  • NE YİYELİM
    • Baharat
    • Bakliyat
    • Burger
    • Çorba
    • Deniz Ürünü
    • Dürüm
    • Et Yemeği
    • Genel Yemekler
    • Hamur İşi
    • İçecek
    • İçki
    • Kahvaltı
    • Kebap
    • Meze
    • Pilav
    • Sakatat
    • Salata
    • Sandviçler
    • Süt Ürünü
    • Şarküteri
    • Tatlı
    • Tavuk Yemeği
    • Turşu
    • Zeytinyağı
  • NEREDE YİYELİM
    • Almanya
    • Amerika
    • Azerbaycan
    • Fransa
    • Gürcistan
    • Hollanda
    • İspanya
    • İtalya
    • Katar
    • Kuzey Kıbrıs
    • Norveç
    • Portekiz
    • Suudi Arabistan
    • Türkiye
      • Gaziantep
      • İzmir
      • Erzurum
      • İstanbul
      • Muğla
      • Kayseri
      • Kars
      • Eskişehir
      • Hatay
      • Balıkesir
      • Sivas
      • Sakarya
    • Ukrayna
    • Yunanistan
  • LİSTELER
    • En İyiler
    • Diğer Listeler
  • YEMEK ANSİKLOPEDİSİ
  • Gurme Notları
    • Gastro Kitap
    • Gurme Haber
    • Gurme Tefsiri
    • Gurme Turlar
    • Gurme Ürün Satış
    • Instagurme
    • Köfteci Dosyası
    • Küçük Gurme
    • Lezzet Testi
    • Röportaj
    • Video
    • Yemek Tarifleri

Yazar: Salih Seckin Sevinc

OdaTV Yazıları 

Burası Resmen Turşucular Cenneti

01 Şubat 202101 Şubat 2021 Salih Seckin Sevinc 1 yorum bursa, turşu

Bursa seyahatimi uzattım. Durum böyle olunca yeni insanlar, yeni lezzetler ve yeni mekanlarla tanıştım. Bu tip yarı-planlı seyahatlerin en güzel

Devam
pideli köfte nedir
P harfi dökümanlar 

Pideli Köfte Nedir?

01 Şubat 202101 Şubat 2021 Salih Seckin Sevinc 1 yorum idris pideli köfte, pideli köfte, pideli köfte nedir

Pideli Köfte, Fakirin İskenderi olarak da bilinen Bursa’ya özgü bir lezzettir. İskender Kebap (bir diğer adıyla Uludağ Kebap) pahalı olduğu

Devam
oruk
o-ö harfi dökümanlar 

Oruk Nedir?

31 Ocak 202131 Ocak 2021 Salih Seckin Sevinc 0 yorum Antakya mutfağı, hatay mutfağı, içli köfte

Oruk Nedir ve Detaylı Oruk Tarifi Oruk Hatay’da içli köfteye verilen isimdir. Elbette bu içli köfte, uygulamada Antakya’ya özgü farklılıklar

Devam
bursa
OdaTV Yazıları 

Türkiye’nin “Gizli” Gastronomi Başkenti

25 Ocak 202125 Ocak 2021 Salih Seckin Sevinc 0 yorum bursa

Geçtiğimiz haftaki yazımda Bursa’ya doğru yola çıkacağım demiştim. Nihayet uzun bir aradan sonra evden ayrılıp Bursa’ya doğru yola koyuldum. Restoranlar

Devam
hatay yöresel ürünleri
Gurme Haber GURME NOTLARI 

“Hataydan Evinize” Hatay Yöresel Ürünleri ile Harbiyiyorum Dükkan’da Satışta!

24 Ocak 202126 Şubat 2021 Salih Seckin Sevinc 1 yorum Antakya yöresel ürünler, Harbiyiyorum Dükkan, hatay, hatay yöresel ürünler

Yeni dükkanımız, yepyeni bir tedarikçi ile karşınızda: “Hataydan Evinize”. Yeni yazılım ile dükkanımızı kendi domain adresimize taşımış olduk. Yeni dükkanımızda

Devam
harbiyiyorum dükkan
Gurme Haber GURME NOTLARI 

Nerede Kalmıştık? Harbiyiyorum Dükkan Tam Gaz Devam Ediyor…

24 Ocak 202124 Ocak 2021 Salih Seckin Sevinc 0 yorum Harbiyiyorum Dükkan

Aralık ayında hızlıca yeniden harekete geçirdiğimiz Harbiyiyorum Dükkan’ı daha iyi bir altyapı ve doğru kurguya taşımak için satış sürecine kısa

Devam
esnaf lokantası
OdaTV Yazıları 

Esnaf Lokantasında Ustalaşmak: Uzun Soluklu Bir Hikaye

18 Ocak 202125 Ocak 2021 Salih Seckin Sevinc 0 yorum esnaf lokantası, usta olmak, ustalaşmak

“Ustalık iyi yemek pişirmek değildir. Yemek pişirmek bir meziyettir ve bir aşçıda olması elzemdir, ancak elzemler sıralamasında en önemsizdir. Yemek

Devam
süper besinler
OdaTV Yazıları 

Bu Süper Besinleri Mutlaka Hayatınıza Katın

11 Ocak 202111 Ocak 2021 Salih Seckin Sevinc 0 yorum süper besinler

“Evde oturuyoruz. Kilo alıyoruz. Hiç değilse sağlıklı şeyler yiyelim ama ne yiyelim?” diyenleriniz için bu hafta size her gün mutlaka tüketmeniz

Devam
2020 yılına veda
OdaTV Yazıları 

2020 Yılına Genel Bakış Ve Veda

04 Ocak 202104 Ocak 2021 Salih Seckin Sevinc 0 yorum 2020 Yılına Genel Bakış, 2020 Yılına Genel Bakış Ve Veda, 2020 Yılına Veda

2020 bitti. Kelimenin tam anlamıyla “tuhaf” bir yıl oldu. Dünyanın hepten çivisi çıktı. Restoran sektörü tahmin edemeyeceğimiz kadar büyük hasarlar aldı. Binlerce

Devam
osmanlı mutfağında pilav
Bunları Bilelim 

Osmanlı’da Yeme İçme Alışkanlığı ve Sokak Lezzetleri

28 Aralık 202027 Aralık 2020 Salih Seckin Sevinc 1 yorum osmanlı mutfağı, osmanlı yemek kültürü, Osmanlı’da Yeme İçme Alışkanlığı ve Sokak Lezzetleri

Osmanlı zamanında günde iki öğün yemek yenirdi. Ayrıca dışarıda, şimdilerde bildiğimiz restoranlar gibi restoranlar yoktu. Birçok kaynak bunların (lokantaların) yerine

Devam
  • ← Önceki
  • Sonraki →
Tüm hakları saklıdır © 2021 Harbi Yiyorum.
Tema: ThemeGrill tarafından ColorMag. Altyapı WordPress.