Restoranların Kapısına Hijyen Belgesi Asmak Şart – Selluka Belgesi
Yarından itibaren bütün restoran ve kafeler açılışa hazırlanıyor. Bu elbette oldukça sevindirici bir haber. Dün Kadıköy’de birçok restoran ve kafenin
Devam
Yazar: Salih Seckin Sevinc
Viyana’da En İyi Sosisli Sandviç Nerede Yenir? Bitzinger Albertina, Viyana, Avusturya
Hot dog önemli bir mevzu. Biliyorsunuz klavyede emojisi olan tüm yemekler önemli mevzulardır. Bunlardan biri de hot dog denen sosisli
Devam
Kültür ve Turizm Bakanlığı Genelgeyi Yayınladı: Restoranları Ve Kafeleri Neler Bekliyor?
Kültür ve Turizm Bakanlığı geçtiğimiz hafta içerisinde “Kontrollü Normalleşme Süreci” içerisinde restoranlar ve kafelerde uygulanacak düzenlemelerle ilgili genelge yayınladı. Bu
Devam
Tafelspitz Nedir?
Bizdeki dana rostonun Viyana’da prenslerce kutsanmış ve daha zarif, daha estetik olarak sunulanına Tafelspitz denir. Avusturya’nın ilk üç milli yemeğinden
Devam
Viyana’nın En İyi Sachertorte Yapan 7 Mekanı
Biraz fazla abartılmış olabilir ama dünyanın en ünlü keki/pastası ünvanını taşıyan ve Viyana şinitzelinden sonra en çok bilinin Avusturya yiyeceği
Devam
Sachertorte (Sacher Turtası) Nedir?
Sachertorte Nedir? Franz Sacher tarafından icat edilmiş ve Avusturya’nın şinitzelden sonra en ikonik yemeklerinden biridir. Sachertorte (Zahertorte diye okunur.) Bir
Devam
Viyana’nın En İyi 7 Şinitzel Restoranı
Viyana denilince akla ilk gelen yemek Şinitzel. Zaten “Viyana Şinitzeli” Avusturya’nın milli yemeği statüsünde… Tavuk, dana veya domuz etlerinin tahta
Devam
Manner Gofret Nedir?
Manner (Gofret) Wafers Nedir? Manner, Avusturya’ya gittiğiniz zaman almadan ya da yemeden geri dönerseniz Manner gofretlerini bilenler tarafından topa tutulacağınız,
Devam
Döner ve Kebap Dışında Türk Yemeklerinin Dünyada Esamesi Okunmuyor!
Viyana’nın zaten toplasan üç tane yemeği var: Şinitzel, Sachertorte ve Tafelspitz. Bunlarla da marka olmuşlar… Şimdi diyeceksiniz ki canım şu
Devam
Asla Kapanmaz Denilen Restoranlar Tarih Oldu
İki aydır kapalı olan restoranlar nihayet geçtiğimiz haftadan itibaren hiç değilse paket servis ile hizmete başladılar. Bunu destekleyeceğimi de geçtiğimiz
Devam