Salih Seckin Sevinc, Yazar: Harbi Yiyorum

Affogato, kahve ve tatlıyı (dondurma) mükemmel şekilde birleştiren, İtalyan menşeili harika bir lezzet. Ülkemizde de her geçen gün daha çok

Gurme Haber GURME NOTLARI

04 Mart 2025 Salih Seckin Sevinc

Türkiye Sucuk Başkentini Seçti: Afyon!

Türkiye’nin lezzet haritasında önemli bir yeri olan sucuk, hangi ilin en iyi sucuğu ürettiği konusunda her zaman tartışmalara konu olmuştur.

Bunları Bilelim GURME NOTLARI

28 Şubat 2025 Salih Seckin Sevinc

Affogato’yu Menüye Eklemek Kafenize Ne Kazandırır?

Kafeler ve kahve dükkanları, müşteri deneyimini geliştirmek ve rekabet avantajı sağlamak için sürekli yeni ürünler eklemek zorundadır. İtalyan mutfağının eşsiz

Bunları Bilelim GURME NOTLARI YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

27 Şubat 2025 Salih Seckin Sevinc

Sucuk Nedir, Nasıl Yapılır? En Kapsamlı Rehber

Sucuk, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olup baharatlarla harmanlanmış ve fermente edilmiş et ürünüdür. Orta Asya’dan göç eden atalarımızın eti

GURME NOTLARI Lezzet Testi

27 Şubat 2025 Salih Seckin Sevinc

Lezzet Testi: Tada Sürülebilir Ton Balığı

Tada ürünlerini market raflarında her geçen gün daha çok görmeye başladık. Market raflarını dolaşıp farklı ürünleri incelemeyi sevdiğimizi dikkatli takipçilerimiz

Bunları Bilelim GURME NOTLARI YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

21 Şubat 2025 Salih Seckin Sevinc

Smørrebrød Nedir? Danimarka’nın Meşhur Açık Sandviçi Hakkında Her Şey!

Danimarka mutfağı, lezzetli, kaliteli ve sağlıklı yemekleriyle dikkat çeker. Bu mutfağın en ikonik lezzetlerinden biri de Smørrebrød olarak bilinen açık sandviçtir. Yani

Ciğer En İyiler LİSTELER NE YİYELİM Sakatat

19 Şubat 2025 Salih Seckin Sevinc

İstanbul’un En İyi Ciğer Kavurma Mekanları (Gaziantep Usulü)

2021 yılında İstanbul’da Gaziantep usulü ciğer kavurma yapan mekanlar listesi yaptığımız zaman toplam 3 mekan derleyip yazabilmiştik. Çünkü maalesef İstanbul’da

GURME NOTLARI Lezzet Testi

15 Şubat 2025 Salih Seckin Sevinc

Lezzet Testi: Tada Sardalya Konservesi (Acılı ve Sade)

Konserve ürün severlerin vazgeçilmezi sardalya konserveleri arasında Tada markasının acılı ve acısız seçenekleri, damaklarda unutulmaz bir deneyim sunuyor. Bu yazıda,

Kadıköy NE YİYELİM NEREDE YİYELİM Tatlı

15 Şubat 2025 Salih Seckin Sevinc

Bağdat Caddesi’nde En İyi Kurabiye Nerede Yenir? Theo’s Cookie, Caddebostan, Kadıköy, İstanbul

Amsterdam’da bir kurabiye dükkanı var. Böyle kapısında sıra bekliyorsunuz. Dışarıya da basıyorlar tereyağlı kurabiye kokusunu, çıldırıyorsunuz. İsmi Van Stapele Koekmakerij.