LAKERDA YAPIMI – (Tunç Balıktan Efsane Torik Lakerdası Yapılışı)
Tunç Balıktan Lakerda severler için torik lakerdası yapımı videosu geliyor. Lakerda aslında torik balığından yapılır ancak bu balığı denizlerimizde bulmak
Devam
Video
DEV TEKER KARS KAŞARI KESİMİ – Efsane Sütten, Efsane Kaşar
Gören var, göremeyen var. Bilen var, bilmeyen var. Gündelik hayatın içinden yemek manzaraları ile devam ediyoruz. Kars’ta dev teker kars
Devam
Kavurma Kesme Sanatı – Kars Kavurması
Yumurtanın, tostun, pidenin pilavın vazgeçilmezidir kavurma. Kavurma kesme sanatı desek abartı olmaz, kestikçe adeta sanat gibi haz veriyor.
Devam
Şatobiryan Nasıl Yapılır?
Efendim mübarek Ramazan yaklaştı, hatta kapıya dayandı. Bu Ramazan ayında protein ihtiyacı ister istemez daha da kendini belli ediyor. Böyle
Devam
VİETNAM LAHMACUNU VİETNAMCUN
Vietnam lahmacunu. Ona bu ismi biz koyduk. Görüntüsünü tıpkı lahmacuna benzettik.
Devam
TATAR SALİM DÖNER YAPILIŞI (Et Döner Nasıl Yapılır?)
Et döner nasıl yapılır videosunu Tatar Salim Döner’in mutfağından çektik. Keyifli seyirler.
Devam
Vietnam’ın En İyi Banh Me’cisi (Sokak Sandviççisi) – Banh Me Queen
Vietnam’da gözde sokak lezzetlerinden biri Banh Me! Neredeyse her yerde bulabilirsiniz. Zamanında bir Fransız sömürgesi olan Vietnam’da Banh Me’nin Fransızlar
Devam
BU MİDYE DOLMA SAVAŞ ÇIKARTIR! (Midyeci Yasin Midyeci Ahmet’i tahtından edecek mi?)
Midyeci Yasin. Kadıköy’de midye dolma konusunda ufuk açıcı işler yapıyor. Mesela midye dolmaları çeşitlemeye giden ilk midyeci diyebiliriz kendisine. Acılı,
Devam
NAZLI PİŞKİN İLE FERMANTE İŞLER (Süt Kefiri Nasıl Yapılır? Kefir Nasıl Yapılır Püf Noktaları)
Nazlı Pişkin ile kefir (süt kefiri) nasıl yapılır öğreniyoruz. Keyifli seyirler.
Devam
KAMBOÇYA PİZZACISI SARI ARDA (Ispanaklı Pizza Nasıl Yapılır?)
Arda 4,5 yıldır Kamboçya’da yaşayan, Samloem adasında 3 yıldır kendi restoranını işleten 22 yaşında yakışıklı ve genç bir girişimci. Pizza
Devam