İstanbul’da En İyi Kokoreç Nerede Yenir? İşte Tekin Usta’nın Lezzeti
İstanbul’da kokoreç denince akla pek çok adres gelse de, İzmir usulü kokoreç için seçenekler sınırlıdır. İzmirlilere göre domatesli biberli “İstanbul
Read Moreİstanbul’da kokoreç denince akla pek çok adres gelse de, İzmir usulü kokoreç için seçenekler sınırlıdır. İzmirlilere göre domatesli biberli “İstanbul
Read More2021 yılında İstanbul’da Gaziantep usulü ciğer kavurma yapan mekanlar listesi yaptığımız zaman toplam 3 mekan derleyip yazabilmiştik. Çünkü maalesef İstanbul’da
Read More2015 yılında İstanbul’da neredeyse şırdan yapan tek bir tane bile mekan yoktu. Lakin Beyoğlu Büyükparmakkapı Sokak’taki Murat Kelle Paça hariç.
Read Moreİstanbul’un tarihi semtlerinden biri Çengelköy, tarihi dokusu ve boğaz manzarasıyla olduğu kadar, lezzet duraklarıyla da dikkat çekiyor. İstanbulda kokoreççilerin toplaştığı
Read MoreTarihi atmosferi, klasik Türk meyhane kültürünü yansıtan ambiyansı ve eşsiz lezzetleri ile Taşhan Restoran, Bartın’da unutulmaz bir meyhane deneyimi sunuyor.
Read MoreKokoreç, bir fenomen. Seveni kadar ağzıma asla sürmem diyeni de var. Lakin biz çok sevenlerin tarafındayız. Çünkü kuzu bağırsağının kömür
Read MoreSalih Seçkin Sevinç ve yol arkadaşı Eray Kılıç’un sunumuyla hazırlanan “Mekanınız Hayr’olsun!” yeni bölümüyle youtube kanalımızda yayınlandı. “Mekanınız Hayr’olsun!” un
Read MoreHer ne kadar tabelasındaki mavi renkli dondurmanın isim babası Şirin Babayı görünce sahte (fake) kokoreç yiyeceğinizi düşünseniz de, olay öyle
Read MoreKim derdi ki Edirne ciğerinin en iyisini sen git Bursa’da ye! Kimse demedi zaten. Bir anda kendimizi Bursa’da Selami Usta’nın
Read More“İşkembe, kelle, tavuk suyu, ayak suyu…” Mercimek yok! Küçücük bir lokanta. Sabah 07:30’da Gümülcine’deyiz. Güneş yeni doğmak üzere. Lokantanın tabelasında
Read More