İstanbul Anadolu Yakası’nın En İyi Kokoreççileri
Kokoreç, bir fenomen. Seveni kadar ağzıma asla sürmem diyeni de var. Lakin biz çok sevenlerin tarafındayız. Çünkü kuzu bağırsağının kömür
Devamını oku
Sakatat
“Mekanınız Hayr’olsun!” 3. Bölüm Yayında!
Salih Seçkin Sevinç ve yol arkadaşı Eray Kılıç’un sunumuyla hazırlanan “Mekanınız Hayr’olsun!” yeni bölümüyle youtube kanalımızda yayınlandı. “Mekanınız Hayr’olsun!” un
Devamını oku
Keşan’da En İyi Kokoreç Nerede Yenir? Şirin Kokoreç, Keşan, Edirne
Her ne kadar tabelasındaki mavi renkli dondurmanın isim babası Şirin Babayı görünce sahte (fake) kokoreç yiyeceğinizi düşünseniz de, olay öyle
Devamını oku
Bursa’da En İyi Edirne Ciğeri Nerede Yenir? Meşhur Edirne Yaprak Ciğer Salonu, Osmangazi, Bursa
Kim derdi ki Edirne ciğerinin en iyisini sen git Bursa’da ye! Kimse demedi zaten. Bir anda kendimizi Bursa’da Selami Usta’nın
Devamını oku
Gümülcine’de En İyi Kelle Çorbası Nerede İçilir? Trakya Lokantası, Rıdvan Usta, Gümülcine, Yunanistan
“İşkembe, kelle, tavuk suyu, ayak suyu…” Mercimek yok! Küçücük bir lokanta. Sabah 07:30’da Gümülcine’deyiz. Güneş yeni doğmak üzere. Lokantanın tabelasında
Devamını oku
Taşdelen’de En İyi Urfa Usulü Ciğer Şiş Nerede Yenir? Meşhur Ciğerci Sait Usta, Çekmeköy, İstanbul
Urfa’ya gitmeden Urfa’ya gitmek! Kim derdi ki İstanbul’da Taşdelen’de tesadüfen bir ciğerci bul ve o ciğerci Türkiye’nin en iyi ciğercilerinden
Devamını oku
New Jersey’de En İyi Arnavut Ciğeri Nerede Yenir? Çınar Turkish Restaurant, Cliffside Park ve West Caldwell, New Jersey
Doğrusunu söylemek gerekirse hayatımızda yediğimiz en iyi Arnavut ciğerilerinden birini burada yedik. Şaşırttı bizi. Amerika’da iyi Arnavut ciğeri yiyebilmeyi beklemiyorduk
Devamını oku
Anadolu Yakası’nda En İyi Ciğer Şiş Nerede Yenir? Kuzu Lahmacun, Kozyatağı, İstanbul
Açık Ara Yiyebileceğiniz En İyi Ciğer Şiş Abartmıyoruz. Bunca yıl üzerine ve yıllardır Kadıköy’de yaşayan biri olarak söylüyoruz. Anadolu Yakası’nda
Devamını oku
Afyon’da En İyi Emirdağ Dil Paça Nerede Yenir? Yusuf Usta – Nur Lokantası, Afyonkarahisar
Şimdi “Emirdağ Dil Paça” nedir diyeceksiniz. Yusuf Usta, yani Yusuf Çınar Afyonkarahisar Emirdağ’lı. Meslekte 50.yılı. 1973 yılında Çınar Lokantası ismiyle
Devamını oku
(Kapandı) Kadıköy’de En İyi Niğde Usulü Kuzu Kelle Söğüş Nerede Yenir? Kadıköy Kelle Söğüş Muammer, Kadıköy
Dikkat! Bu mekan kapanmıştır. Arşiv amaçlı yazı araştırmacılar için saklanmaktadır. Kuzu Kelle Söğüş Mukavvi Bir Yemek! Hocam “Neden başlıkta en
Devamını oku