Dobragül Sizin İçin Yedi: 3 Dakikada Ecevitler Şarküteri – Kadıköy

Multinet banner 01

Kadıköy Çarşısında Bir Klasik: Ecevitler Şarküteri

Kadıköy Çarşısını bilen bilir, müdavimi çoktur. Rengarenk sebze-meyvesi, tazecik balıkların süslü tezgahları ve pek tabi çeşit çeşit mezesi, kahvaltılığı ile şarküteri dükkanlarıyla damağına düşkün herkesi kucaklar. Tarihi Çarşı, Ramazan ayında da ayrı bir güzel olur. Birbirinden leziz iftariyelikler için önce kalite diyen tüm Kadıköy‘lülerin uğrak yeri olur. İşte bu en uğrak adreslerin başında gelen, yılların tecrübeli mekanı Ecevitler Şarküteri‘yi sizin için gezdik, denedik ve bakın bakalım neler yazdık.

ecevitler-sarkuteri-peynir

Ne Yenir, Ne İçilir?

  • En güzel peynir (biz keçi peynirini pek bi sevdik) zeytin, pastırma ve bilumum iftariyelik alınır; iftarda ve sahurda, eş, dost, akraba ile bir güzel yenir.
  • Meze alınır. Haydari, topik, patlıcan ezme ve diğerleri…
  • İsteyen üst katına çıkar, alt kattan seçtiği kahvaltılıklardan kendine bir kahvaltı ziyafeti çeker.
  • Bal alınır, bal yenir. Çünkü Türkiye’nin en iyi yöresel balları burada bulunabilir.

ecevitler-arnavut-cigeri

Neleri Beğendik?

  • Muhtemelen çarşıdaki en iyi beyaz peyniri buradan alabilirsiniz, peynirlere 10 numero, 5 yıldız. Balı sevdik, arnavut ciğerine ekmek banmak istedik.
  • Kahvaltı menüsünü beğendik, ”üreticiden direkt tüketiciye,” mantığını sevdik.
  • Patlıcan ezmedeki köz kokusu iştah açan cinstendi, sevdik.
  • Güler yüzlü, ikram eden, hızlı ve ”gerçek esnaf” yaklaşımını da ayrı beğendik.

ecevitler-sarkuteri-ic-mekan

Neler Geliştirilebilir?

  • Girit Ezmesi üzerine çalışılabilir diye düşündük.
  • Kahvaltı salonu var ama kimse bilmiyor neredeyse, daha görünür kılınabilir, duyurulabilir, zira biz de duyurmak istiyoruz :)
  • Deniz ürünleri mezelerinde çeşit artırılabilir.

Ne Kadar?

  • Kadıköy Çarşı’ndaki diğer şarküterilerde fiyatlar ne kadarsa burası da o kadar. Piyasa standartında.

Adres Bilgileri:

Osmanağa Mah., Güneşli Bahçe Sok. No:16, Kadıköy/İstanbul
Tel: (0216) 345 9595

Multinet banner 02

 

https://www.youtube.com/watch?v=WszxKs0bGFw

Dobra Gül

Gittiği yerler kim olduğunu bilmez. Dobra dobra yazar. 7 kuşak Bolu Mengen'li. Sevdiğini çok sever, sevmediğinin üstünü çizer. Dikkat! Gerçek gurme! Mekanların korkulu rüyası.

Dobragül Sizin İçin Yedi: 3 Dakikada Ecevitler Şarküteri – Kadıköy” için bir yorum

  • 25 Haziran 2015 tarihinde, saat 14:25
    Permalink

    MaşaAllah çok güzel

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir