Dobragül Sizin İçin Yedi: Üç Dakikada Ciğeristan, Başakşehir

Yolumuz Başakşehir’e düştü ve kendimizi Ciğeristan‘da bulduk.

Aslen Aksaray’lı ciğer fenomeni Ciğeristan burada kocaman bir mekan açmış. Aynı anda 1000 kişi ciğere doyar ve üstüne afilli menengiç kahvesiyle cilasını da yapar. Hayırlı olsun diyoruz ve tebrik ediyoruz.

Önce Göz Doyuyor

Mekanda öncelikle gözünüz doyuyor. Garsonlar şovdan kaçınmıyor. Masanız rengarenk oluyor. Bu da iştahınızı kabartıyor.

Ne Yenir?

Mersin usülü ciğer şiş, kuzu şiş/kebap çeşitleri ve bolca nevale.

Neleri Beğendik?

• Servis fırtına gibi, 100 mt öteden aracınızı gören personel hemen konfetileri hazır ediyor. Düğün yemeğine gelen çiftler gelince şenliği siz düşünün artık.
• Yeşillikler bol taze ve temiz (Aksi düşünülemez demeyin, oluyor işte siz de biliyorsunuz!)
• Açık ayran

Neler Geliştirilebilir?

• Adı Ciğeristan ama daha önce denemiş biri olarak bir Urfa, bir Diyarbakır ciğerinin lezzetini aradım. Yani farklı usül ciğerleri de deneyebilirler.
• Künefe’nin şerbetini ustam biraz fazla bulmuş. Künefe’yi yüzerek sevenlere önerebiliriz ancak.

Kimler Gidebilir?

• Salaş ve dağınık yemeği seven, 2 soda içecek kıvama gelmeden ”Ben doydum!” demeyenler. (Özellikle beyler)
• Kırmızı et ve sakatat düşkünleri
• Memleket hasreti çekenler

Ne Kadar?

• Ciğer porsiyon 2014 Temmuz itibariyle 20 TL. Kişi başı 30 TL’ye, hem göz hem mide doyar. Çay da ikramları.

Adres Bilgileri:

Ciğeristan, Başakşehir
İkitelli OSB, Dolapdere Sanayi Sitesi, Atatürk Bulvarı, Dolapdere İş Merkezi No:3 İkitelli/Başakşehir
Tel: 0535 358 52 52
Ciğeristan foto galerimiz aşağıda…

◄ Back

Next ►

Picture 9 of 13