Video

İLİK GİBİ İLİKLİ KEMİK SUYU (Şifa Deposu – Mia Mesa – Bone Broth)

Eylül ayı tam da hasta olma ayı. Bir sıcak bir soğuk, vücudu dumura uğratan bir ay. Böyle aylarda şifa takviyesi şart. Hem kollajen deposu hem de şifa deposu doğal kemik sularına artık marketlerden ulaşabilirsiniz. Bir çok markanın ürünü bulunuyor. Kemiği kasaptan alıp saatlerce kaynatacak vaktiniz yok ise büyük kolaylık sağlıyor. Bizim yaptığımız gibi jöle kıvamında kemik suyunu kaynatıp tuz, karabiber ile içebilirsiniz bile. Afiyet şeker olsun bol bol şifa olsun.

Hande Urgancıoğlu Kardaş

Seyahat etmek, yeni yerler ve lezzetler keşfetmek, gittiğim yerlerden anılar biriktirip dönmek en keyif aldığım şeyler arasında. Harbiyiyorum'da da bunun için yazmaya başladım.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir