İstanbul’daki En İyi 7 Sufleci – 2016
Sufle, süt, tereyağı, un ve yumurtanın çırpılmasıyla hazırlanan ve derin bir kap içinde sıcak fırında pişirilen, Fransız Mutfağı’na özgü tatlı (kokulandırılmış pastacı kreması) ya da tuzlu (beşamel, sebze püresi, balık püresi vb.) muazzama verilen ada.
Temel malzemelerinin yanı sıra peynir, patates, sebze ve deniz ürünleri de katılarak yapılan tuzlu sufleler çeşitli mutfaklarda giriş ya da ana yemek olarak sunulur.
Limon, kahve, çikolata, meyve ve badem gibi yiyeceklerle yapılanlar ise tatlı niyetine mideye gömülür.
Daha önce Sufle Nedir ve İstanbul’da Sufle yiyebileceğiniz mekanları içeren bir liste yapmıştık. Bu sefer biraz daha detayına girip en iyilerini gözler önüne serelim dedik. İşte İstanbul’daki en iyi 7 sufleci! Afiyet olsun.
2- Go Mango
Asıl anlamı "Moğol Barbeküsü" olan mekanın; 3 şubesi daha bulunuyor. Klasik sufle dışında farklı tatlara meraklıysanız, egzotik bir sufle yemeye hazır olun. Mango sos ile sunulan, hafif mayhoş ve güzel bir tadı olan klasik sufleden farklı bir sufle sunuyor. Suflenin yanında ise Hindistan cevizli dondurma ikram ediliyor. / Adres: Suadiye Mahallesi, Plaj Yolu Sokak, No 18, Kadıköy - Telefon: 0216 4103223
Geri bildirim: İzmir'deki En İyi 7 Sufleci - 2016 - | Harbi Yiyorum