Manhattan’daki En İyi 7 Dilim Pizzacı, New York, USA
Son yıllarda ülkemizde pek bir popüler olan ‘dilim pizzacılar’ New York’ta epeyce eskiden beri kendini göstereren bir sektör. Bir tane tam pizza söylemektense damak tadınıza uygun malzemelerden oluşmuş çeşit çeşit dilimler seçip sipariş vermek aslında oldukç amantıklı. Neredeyse geç bile kaldık!
Daha öncesinde hatırlarsınız Brooklyn’in En İyi 7 Dilim Pizzacısı listesini paylaşmıştık. Bu sefer de New York’un gözbebeği Manhattan’ın en iyi 7 dilim pizzacısı’nı sizin için seçtik.
1- Rubirosa Ristorante
Rubirosa pizzasının tadını bir kere almış New Yorkluların; başka şehirdeyken canı pizza çektiğinde ‘hey dostum New York’ta olsaydık şimdi Rubirosa’ya gider midemize 3’er dilim pizza indirirdik’ diye hayal kurdukları restoran.
New York’taki 1 numaralı pizzacılar arasında kendini cesurca gösteren Rubirosa Ristorante‘nin pesto soslu pizzaları muhteşem. Porsiyonlar oldukça büyük, pizza hamuru ince. Marjinal bir şeyler yemeye geldim diyorsanız votka pizza’sını deneyebilirsiniz. Vejetaryenler için de oldukça seçenek var. Ayrıca pizza-alkol eşleştirmesinde de başarılılar.
Adres: 235 Mulberry St (btwn Prince & Spring St) New York, NY 10012 ABD – Tel: +1 212-965-0500
2- Prince Street Pizza
New York’taki en iyi pizzacılar listesinde yerini almış olan Prince Sreet Pizza’da pizzalar, her daim taze ve gevrek. Civarının en iyi domates sosuna sahip pizzacısı da diyebiliriz. (K bu da çok önemli bir şey) Pizzanın olmazsa olmaz bileşeni pepperonili (italyan salamlı) kare dilimleri oldukça lezzetli. Vejetaryenler için margherita ve klasik pizzası vazgeçilmez.
Adres: 27 Prince St (btwn Mott & Elizabeth St) New York, NY 10012 ABD – Tel: +1 212-966-4100
3- Patsy’s Pizza – East Harlem
Bu kadar uygun fiyatlı bir pizzacıya göre oldukça lezzetli pizzalar mevcut. (dilim pizza 1.75 dolar)
75 yılı aşkın süredir varlığını sürdüren Patsy’s Pizza‘da kömür fırınından çıkan taptaze pizzalar müdavimleri tarafından oldukça beğeniliyor. Pizza hamuru ince ve çıtır çıtır. Garlic soslu pizzası denenmeli. Hijyen konusunda özverili ve personeller ilgili. Burada kredi kartı geçerli değil sadece nakit kabul ediliyor.
Adres: 2287 1st Ave (btwn E 117th & E 118th St) New York, NY 10035 ABD – Tel: +1 212-534-9783
4- Motorino
Burayı farklı yapan sadece pizzanın lezzeti değil, kendi pizzanızı yapabiliyor olmanız! Domates soslu ‘Soppresanta Piccante’ en çok rağbet görenlerden. Sebze sevenlerin, menüdeki brüksel lahanalı ‘Brussels Sprouts & Smoked Pancetta Pizza’yı denemeleri gerek. 80’ler müziği arka fonunda pizzanızın yanına eşlik edecek güzel bir şarap (ya da bira) siparişi vererek öğününüzü daha keyifli hale getirebilirsiniz. Güleryüzlü ve hızlı bir servis var. Sevgililer gününe özel tüm pizzalar kalp şeklinde!
Adres: 349 E 12th St (at 1st Ave) New York, NY 10003 ABD – Tel: +1 212-777-2644
5- New York Pizza Suprema
New York’un en iyi pizzacıları arasında parmakla gösterilen bir dilim pizzacı daha. Zevkinize uygun diliminizi plastik tabağa koyup yolluyorlar sizi. Çünkü daha sırada bir sürü kişi var! Hızlıca yiyip ayrılıyorsunuz oradan, uzun uzun kalmıyorsunuz yani. Ama bu şipşak diye geçen vakitte harika lezzetler eşliğinde doymuş oluyorsunuz. Fiyat/performans açısından değerlendirdiğimizde oldukça başarılı. Daha çok tatlı soslarla yapılmış olan pizzalar ilgi çekiyor. Dilim pizzalar 1-2 dolar civarında.
Adres: 413 8th Ave (btwn 30th St & 31st St) New York, NY 10001 ABD – Tel: +1 212-594-8939
6- My Pie Pizzeria
Manhattan’ın küçük salaş dilim pizzacılarından. Pizzaların reçetesi İtalya’da ünlü bir pizza şefinden. Pizza dilimleri ise kare şeklinde. Buraya geldiğinizde organik soslu ‘Grandma Nonnina’yı denerseniz pişman olmazsınız. Truffle Oil & Mushroom Pizza ise bizim favorilerimizden. Dilim pizza 4 dolar civarında.
Adres: 696 Lexington Ave (at E 57th St) New York, NY 10022 ABD – Tel: +1 212-317-1850
7- San Matteo Pizza Espresso Bar
Burası gerçek bir İtalyan Mutfağı deneyimi yaşamak isteyenler için çok doğru bir yer. Patlıcan+parmesanlı pizzası favorilerden. Kabarık tabanlı pizza sevenler için Margherita‘yı önerebiliriz. Napoli usülü pizzalarında kullanılan soslar oldukça başarılı. Civarındaki pizzacılara göre bir tık daha pahalı olabilir fakat bu otantik ortamda şarabınızı, zevkinize göre seçtiğiniz pizza eşliğinde yudumlamak paha biçilemez. Etrafınıza kulak verirseniz İtalyanca seslerin yükseldiğini duyabilirsiniz. Gtmeden önce rezervasyon yaptırmakta fayda var.
Adres: 1739 2nd Ave (at E 90th St) New York, NY 10128 ABD – Tel: +1 212-426-6943
Afiyet olsun!