New York’daki 3 Michelin Yıldızlı Restoranlar, USA

New York’ta 3 Michelin yıldızlı restoranların peşine düşmemek olmazdı. Gizli Michelin gurmelerinden aldıkları puanlarla Michelin yıldız puanlamasının en üst noktasında duran, yemek deneyiminizi başkalaştıran bu restoranlara gelin hep birlikte bakalım.

Yer bulursanız fiyatlar da yakıyor gerçi ama illa 3 Michelin yıldızlı yerde yiyeceğim diyenler için hizmet olsun dedik.

1- Le Bernardin

Le Bernardin bir Fransız restoranı. Deniz ürünleri ve şarap barında oldukça iddialı. Rezervasyon şart dememize gerek yok, hatta 6 ay öncesinden rezervasyon yapmanız gerekebilir. Restoran ortamı sıcak ve şık. Porsiyonlar ne küçük ne büyük. Anthony Bourdain bundan daha iyi yemek, servis ve şarap menüsü bulunmadığını söylüyor. (Tabii ki Eric Ripert -sahibi- kankası olur) Öğlen için oluşturdukları menü daha ulaşılabilir fiyatlı olduğundan Le Bernardin yemeklerini bu şekilde de tadabilirsiniz. Adres: 155 W 51st St (btwn 6th & 7th Ave) New York, NY 10019, ABD – Tel: +1 212-554-1515

2- Eleven Madison Park

Eleven Madison Park bir Amerikan restoranı olarak hizmet veriyor. Yemeğin başından sonuna yeme deneyiminizi iyileştirmek için bulunan personeller öne çıkıyor. Servisinin mutfağının önüne geçtiğini söyleyenler var. Mutfağı gezme, rezervasyonunuz yoksa barda oturma şansına sahipsiniz. Adres: 11 Madison Ave (at E 24th St) New York, NY 10010, ABD – Tel: +1 212-889-0905

3- Daniel

Daniel bir Fransız ve Akdeniz restoranı. Kokteyllerinde iddialı. Tadım menüsünü denerken uygun şarapları tatmayı ihmal etmemek gerekiyor. Tatlılar ince ayrıntılarla süslenmiş. Vejetaryen tadım menüsü de başarılı. Adres:  60 E 65th St (btwn Park & Madison Ave)New York, NY 10065, ABD – Tel: +1 212-288-0033

4- Jean-Georges

Jean-Georges da bir Fransız restoranı. Üçlü tadım menüsü ile lezzetli bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz. Fransız tatlılarıyla göze ve damağa hitap ediyor. Benzerleri arasında fiyatları biraz yüksek kalıyor. Adres: 1 Central Park W (btwn W 60th & W 61st St) New York, NY 10023, ABD – Tel: +1 212-299-3900

5- Per Se

Bir diğer 3 Michelin yıldızlı Fransız restoranı da Per Se. Şık ve otantik ortamında dokuzlu tadım menüsüyle lezzetlerini keşfedebilirsiniz. Vejetaryen menüsü oldukça tatmin edici.  Thomas Keller’s Oysters and Pearls adlı istiridyesini yemeden ise Per Se’de yemek yediğinizi söylemek pek mümkün değil. Adres: 10 Columbus Cir Ste 4 (at W 60th St) New York, NY 10019, ABD – Tel: +1 212-823-9335

6- Lincoln Ristorante

3 Michelin yıldıza sahip restoranlardan bir diğeri ise bir İtalyan restoranı olan Lincoln Ristorante. Makarna öncesi bile servis ettikleri ekmek sepeti damaklarda iz bırakıyor. Porsiyonlar fine-dining menüleri için biraz büyük. Şarap ve kokteylleri denemeye değer. Adres: 142 W 65th St (btwn Broadway & Amsterdam Ave)New York, NY 10023, ABD – Tel: +1 212-359-6500

7- Masa

Masa bir Japon ve suşi restoranı. Adını başında bulunan şefinden alıyor. Şef Masa yemeklerini burada hazırlamaya devam ediyor. İşte burada kendinizi teslim edebileceğiniz bir omakase deneyimi yaşayabilirsiniz. Omakase ne diyorsanız hemen daha önce yazdığımız yazıya buradan ulaşın. Suşi yemek için de son derece doğru bir seçenek. Pahalı olmasının yanında eşsiz bir deneyim yaşattığında tüm müşteriler hemfikir. Adres: 10 Columbus Circle (at W 60th St) New York, NY 10019, ABD – Tel: +1 212-823-9800

Yorum Yazın