New York’taki En İyi 7 Köfteci
Köfteyi sevmeyen var mı aranızda? Tabii, iyi yoğurulmuş, suyunu kaybetmemiş, kaliteli etle yapılmış lezzetli köftelerden bahsediyoruz. İzmir köfte, Tire köfte, Ödemiş köfte, Trakya köftesi, Ahmetbey köftesi, Harput köftesi derken Anadolu ve Trakya’dan geniş bir köfte çeşitliliği ile karşı karşıyayız. Hal böyle olunca New York’a gidilir de orada köfteci aranmaz mı? Tabii ki biz de New York’taki en iyi köftecilerin peşine düştük. Yalnız buradaki köfteler bizim alışkın olduğumuzdan biraz daha farklı, öyle anne köftesi gibi değil.
Kase içinde servis ediliyor ve biraz daha sulu köfte havasında… Gelin, sizin için derlediğimiz New York’un en iyi 7 köftecisine göz atalım. Bu arada bir de tüyo verelim; yemek kültürümüzdeki köfte çeşitliliğinden faydalanıp New York’a bir Türk köftecisi açarsanız bu listedeki tüm sıralamayı alt üst edersiniz, bizden söylemesi…
1- The Meatball Shop
Bu küçük köfte dükkanında köftenizi çeşitli soslarla çeşnilendirebilirsiniz. Öğle saatlerinde oldukça kalabalık oluyor, ancak hafta sonu yer bulmak daha da güç. Servisi son derece iyi… Tavuktan domuza kadar farklı etlerden yapılmış köftelerini beğeneceksiniz. (Birden çok şubesi var) Adres: 170 Bedford Ave (btwn N 7th & N 8th St) Brooklyn, NY 11249 ABD – Tel: +1 718-551-0520
2- The Little Owl
Güzel atmosferi, iyi müzikleri, geniş pencereleri ve lezzetli alternatifleriyle New York’un iyi mekanlarından The Little Owl. Üstelik meşhur Friends dizisinin meşhur apartmanının altında yer alıyor. Vejetaryenler için alternatiflerin bulunduğu mekanda çeşitli etlerden yapılmış köfteler tatmanız mümkün. Burası da küçük bir mekan olduğu için sıra beklemeniz gerekebilir. Adres: 90 Bedford St (at Grove St) New York, NY 10014 ABD – Tel: +1 212-741-4695
3- Rubirosa Ristorante
Burası bir pizzacı ve İtalyan restoranı diye anılsa da çok güzel köfteli makarna yaptığını söylememek haksızlık olur. Hatta bu lezzet birçok kişi tarafından “inanılmaz” olarak nitelendiriliyor. Kaliteli malzemelerle lezzetli bir öğün geçirebilirsiniz. Rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederiz. Adres: 235 Mulberry St (btwn Prince & Spring St) New York, NY 10012 ABD – Tel: +1 212-965-0500
4- Marta
Burası da bir pizzacı, ancak kullandıkları etler son derece güzel. Bu da köftelerinin lezzetini arttırıyor. Açık mutfağı görerek keyifli bir ortamda yemek yiyorsunuz. Tavuk köftesini denemelisiniz. Amerika’da her yemekte bahşiş vermeye alışıyorsunuz, ancak bu mekanda bahşiş verilmiyor. Adres: 29 E 29th St (btwn Madison & Park Ave S) New York, NY 10016 ABD – Tel: +1 212-651-3800
5- Carbone
New York’ta lezzetli köftelerin yolu İtalyan restoranlarından geçmeye devam ediyor. Çeşitli baharatlarla hazırlanmış sosların eşlik ettiği köfteler tatmin edici bir öğün oluyor. Adres: 181 Thompson St (btwn Bleecker & W Houston St) New York, NY 10012 ABD – Tel: +1 212-254-3000
6- Yakitori Totto
Bu sefer iyi bir köfte yemek için bir Japon restoranındayız. Burasının açık mutfağında yemeğinizin nasıl piştiğini izleyebiliyorsunuz. Tüm yemekleri beğenilse de özellikle sosuyla servis edilen tavuk köftesini tatmalısınız. Adres: 251 W 55th St (btwn Broadway & 8th Ave.) New York, NY 10019 ABD – Tel: +1 212-245-4555
7- Piccolo Angolo
Keyifli bir atmosfere sahip bu mekan bir aile tarafından işletiliyor. Soslu köftelerini hem ana yemek hem de aperatif olarak tercih edebilirsiniz. Bu, köfte yemeden restorandan ayrılmayın demek, bizden söylemesi. Mekanın akşam saatlerinde açıldığını da belirtelim. Adres: 621 Hudson St (at Jane St) New York, NY 10014 ABD – Tel: +1 212-229-9177
