Sağlıklı Balık Nasıl Pişirilir, Nasıl Tüketilir?

Balık Nasıl Pişirilir? Nasıl Tüketilir?

Balık sağlıklı bir besindir. Ancak unutmamak gerekir ki bir yemeği pişirirken besin değerlerini kaybetmediğinden de emin olmamız gerekir. Balık mevsimi açılmışken gelin sağlıklı balık pişirme yöntemlerinin neler olduğuna göz atalım, balığın besin değerinden en fazla nasıl yararlanırız anlayalım.

1- Haşlama ve fırınlama yöntemini tercih edin. Omega-3 yağlarını en rahat bu şekilde korursunuz.

levrek-bugulama-park-14-balik-goztepe-01

2- Balığı pişirirken ekstra yağ kullanacaksanız zeytinyağı olmasına özen gösterin. Omega-3’ün en iyi koruyucusu zeytinyağıdır.

otlu-balik-zeytinyagli

3- Yağda kızartılmış balıkları çok seviyoruz. Ancak, balığın besin değerini en çok kaybettiği yöntem budur. Dikkat edin!

Çanakkale'de Sardalya Tava Nerede Yenir?

4- İlle de kızartma yemek istiyorsanız, derin bir tencere yerine tavada kızartmayı deneyin.

tavada-balik

5- Konserve balıklar yerine mevsiminde taze balıkları tüketmeyi tercih edin.

Taze-Balik-Harbiyiyorum




Beril Erbil

Harbiyiyorum.com'un İzmir'den sesi. Edebiyat sevdalısı. Yazı ve edebiyat atölyeleri düzenliyor. Okuyor, yazıyor, keşfediyor.

Sağlıklı Balık Nasıl Pişirilir, Nasıl Tüketilir?” için bir yorum

  • 26 Ekim 2016 tarihinde, saat 19:36
    Permalink

    Sizi hayranlıkla takip ediyoruz, rabbim sağlığınızdan eksik koymasın. Kış aylarına girilirken balık çok pişirilmeye başlanmakta. Bu paylaşımınız şuanki koşullar için oldukça işe yarayacaktır. Önerileriniz ve bilgilendirmelerinizden çok teşekkür ederiz üstadım.

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir