Sahanda Yumurta Nasıl Yapılır? (Sunny Side Up)

Yumurtanın her onlarca farklı tarifi yapılabilir, her biri ayrı lezzetli, ayrıca basittir. Sahanda yumurta ise tüm bunların içinde en basitidir. Size gerekli olan 1 adet sahan (yumurta pişirmeye uygun teflon, çelik, bakır, granit veya alüminyumdan mamül, iki sapı küçük tava) alınır. Ocak üstüne konur ve ocak yakılır.

1 yemek kaşığı tereyağ sahana konur ve erir erimez iki yumurta sahana kırılır. Tuz ve karabiber eklenerek pişmeye bırakılır. Yumurtanın beyazını önden tavaya atar, biraz piştikten sonra ayırdığınız sarıları ekler ve dağıtmadan ekleseniz… Tebrikler! Mis gibi bir ”sunny side up” tarzı yumurtanız olur.

Taze ekmekle servis önerilir.

Afiyet olsun.

İlginizi çekebilecek diğer yazılarımız:
Kıymalı Yumurta Tarifi
Soğanlı Yumurta Tarifi – Ekonomik Tarifler
Görsel Anlatımlı Evde Sucuklu Yumurta Nasıl Yapılır? (Necip Usta Tarifini Uyguladık)
Yumurtaları Saklama Usulleri
Yumurtanın Besin Değeri ve Menülerdeki Yeri
Yumurta Nasıl Tüketilir?

*Yayına giren videolarımızdan haberdar olmak için Harbi Yiyorum Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın!