Beykent’te Adana Kebabı Nerede Yenir? İbrahim Usta
İbrahim Usta’nın Adana Fatih Kebap Beykent şubesinde Adana kebabı, ciğer şiş ve yağlı kara tecrübe ettik. Yeni şubenin fırını, hazırlık usulü ve ziyaret menüsünden notlarımız.
Devamını oku
Sakatat
Silivri’ye Her Gittiğimizde Gözden Kaçırdığımız Bir Mekân: Ciğerimin Köşesi
Silivri’ye her gittiğimizde gözden kaçırdığımız bir mekân var. Aslında gözden kaçırmak da tam doğru değil. Yıllardır önünden geçiyoruz. Tabelasını biliyoruz,
Devamını oku
Karaköy’de Edirne Ciğeri Nerede Yenir?
Edirne ciğeri, sakatatla arası mesafeli olanları bile masaya oturtan nadir lezzetlerden biri. Çünkü doğru yapıldığında ciğer yediğinizi unutursunuz. Yaprak gibi
Devamını oku
Balıkesir’in En İyi Kokoreççileri – Şehrin En Lezzetli Kokoreç Adresleri
Balıkesir denince çoğumuzun aklına önce kuzu gelir, et gelir… İş kokoreçe gelince, Balıkesir bambaşka bir seviyeye çıkar. Şehirde öyle kokoreççiler
Devamını oku
Kadıköy’de Ciğer Kavurma ve Gaziantep Kebapları Nerede Yenir? – Kebapçı Deli Ömer
Gerçek Gaziantep Lezzeti Kadıköy’ün Ara Sokaklarında Uygun fiyatlı ama gerçekten lezzetli yemek sunan restoranların peşindeyiz.Çünkü artık İstanbul’da kötü yemeğe yüksek
Devamını oku
İstanbul’da En İyi Kokoreç Nerede Yenir? İşte Tekin Usta’nın Lezzeti
İstanbul’da kokoreç denince akla pek çok adres gelse de, İzmir usulü kokoreç için seçenekler sınırlıdır. İzmirlilere göre domatesli biberli “İstanbul
Devamını oku
İstanbul’un En İyi Ciğer Kavurma Mekanları (Gaziantep Usulü)
2021 yılında İstanbul’da Gaziantep usulü ciğer kavurma yapan mekanlar listesi yaptığımız zaman toplam 3 mekan derleyip yazabilmiştik. Çünkü maalesef İstanbul’da
Devamını oku
İstanbul’daki En İyi Şırdancılar
2015 yılında İstanbul’da neredeyse şırdan yapan tek bir tane bile mekan yoktu. Lakin Beyoğlu Büyükparmakkapı Sokak’taki Murat Kelle Paça hariç.
Devamını oku
Çengelköy’de Kokoreç Nerede Yenir? En İyi 6 Kokoreç Mekanı
İstanbul’un tarihi semtlerinden biri Çengelköy, tarihi dokusu ve boğaz manzarasıyla olduğu kadar, lezzet duraklarıyla da dikkat çekiyor. İstanbulda kokoreççilerin toplaştığı
Devamını oku
Bartın’ın En İyi Meyhanesi: Taşhan Restoran
Tarihi atmosferi, klasik Türk meyhane kültürünü yansıtan ambiyansı ve eşsiz lezzetleri ile Taşhan Restoran, Bartın’da unutulmaz bir meyhane deneyimi sunuyor.
Devamını oku