Sucuk Hamra Nedir? Nasıl Hazırlanır?
Mumbar ve Şırdan ile akraba olan Sucuk Hamra Kilis yöresine ait bir sakatat yemeğidir. Tercihen kuzu ve koyunların kalın bağırsakları ile hazırlanır.
Yazar: Sego Alfredo
Viyana’nın En İyi 7 Kafesi
Viyana deyince akla en başta sanat ve müzik; daha sonra da o meşhur kafeleri geliyor. Bir espresso ya da sütlü
Malta Usulü Fırında Çipura Tarifi
Gezimanya web sitesinin güzel insanları Tuğçe ve Murat, bize Malta yemekleri yapmamız için Instagram üzerinde meydan okudular. Adeta “Biz bunu
İlk Isırışta Hayal Kırıklığı!
Birkaç gündür Avusturya yemekleri ve Viyana’da önce çıkan lezzetlerle birlikte mekanlar üzerine çalıştığımızı yakından takip edenler bilirler. Viyana’daki lezzetlere bu
Evde Dondurma Yaparken Dikkat Edilecek Noktalar
Yaz geldi sayılır, e haliyle evde dondurma yapma sezonu da başladı demektir. Evde dondurma yapmak isteyenler için “Evde Dondurma Yaparken
Devam
Bu Yılki Güllaçlar Güllaç Değil!
Ünlü yeme-içme duayeni, içki uzmanı ve Türkiye’nin önde gelen yemek yorumcusu Mehmet Yalçın, bu yıl özellikle Ramazan ayında öne çıkan
Devam
Sebzeleri Haşlarken Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar
Sebze diyip geçmeyin, pişirme tekniklerinde dikkat edilmesi gereken birçok nokta var. Bunlardan biri de sebzeleri haşlarken dikkat edilmesi gereken hususlar.
Devam
Hamur Çeşitlerini Hazırlamadaki Teknikler
Tüm dünyada hamurlu yemekler sevilir ama biz Türklerin hamurlu yemeklerle ilişkisi bir başkadır. Gelin bu kez çok sevdiğimiz hamurlu yemeklerin
Devam
Dünya’nın En Büyük Makarna Üreticisi Kim?
Dünya malum pandemi yüzünden marketlerdeki makarna raflarına hücum ededursun, tüm dünya genelinde en büyük makarna üreticisi firmanın günde 1400 ton
Devam
Türkiye’de En İyi Hazır Falafel Nereden Alınır? West Falafel, Türkiye
Ortada falafel adına kimsecikler yok iken onlar vardı. Henüz sağlıklı beslenme adına bebek adımları atılırken onlar hem veganlara, hem vejeteryanlara,
Devam