Kadıköy’ün En İyi Börekçileri
Kadıköy’de börek nerede yenir? Çarşıdan Hasanpaşa’ya uzanan bu listede su böreği, kol böreği ve Boşnak böreği için sekiz adresi bir araya getiriyoruz.
Kadıköy’ün En İyi Börekçileri
- Göçmen Börek – Caddebostan
- Tarihi Güler Börekçisi – Hasanpaşa
- Tarihi Safranbolu Fırını – Feneryolu
- Tarihi Sarıyer Börekçisi – Fenerbahçe
- Stari Boşnak Börekçisi – Göztepe
- Tarihi Kadıköy Börekçisi – Çarşı
- Bi Börek – Osmanağa
- Koşuyolu Sarıyer Börekçisi – Koşuyolu
1. Göçmen Börek – Caddebostan
Bağdat Caddesi’ndeki Göçmen Artisan Bakery, börek molasını oturarak kahvaltıya dönüştürmek isteyenler için listemizin ilk adresi. Menüde kıymalı, Ezine peynirli, patatesli ve ıspanaklı Göçmen börekleri bulunuyor. Böreğin yanında sunulan domates, salatalık, zeytin ve lütenitsa, tabağı klasik börek-çay ikilisinin ötesine taşıyor.
Tatlı bir hamur işiyle devam etmek isteyenler için tarçın ve pudra şekeriyle servis edilen Selanik böreği, yani bougatsa da seçenekler arasında. Tuzlu börekle başlayıp masada bir tatlı böreği paylaşmak burada düşünülebilecek bir kahvaltı planı.
Ne yenir? Kıymalı veya Ezine peynirli Göçmen böreği, Selanik böreği
Adres: Caddebostan, Bağdat Caddesi No:280, Kadıköy/İstanbul
Telefon: 0541 182 00 92
2. Tarihi Güler Börekçisi – Hasanpaşa
Hasanpaşa’daki Tarihi Güler Börekçisi’nin hikâyesi 1965’e uzanıyor. Güler ailesinin sürdürdüğü işletmede el açması börekler, kıymalı börekten sebzeli çeşitlere uzanan seçeneklerle sunuluyor. Kurbağalıdere Caddesi üzerindeki dükkân, listemizin Hasanpaşa durağı.
Patlıcanlı, ıspanaklı, pırasalı, mantarlı ve patatesli börekler, farklı iç harçlarını denemek isteyenlere seçenek sunuyor. Tatlı bir hamur işi arayanlar için Midilli böreği de işletmenin ürünleri arasında. Börek tabağının yanına çay ekleyerek burada kısa bir kahvaltı molası verebilirsiniz.
Ne yenir? Kıymalı börek, sebzeli börek çeşitleri, Midilli böreği
Adres: Hasanpaşa, Kurbağalıdere Caddesi No:64/A, Kadıköy/İstanbul
Telefon: 0216 340 23 80
3. Tarihi Safranbolu Fırını – Feneryolu
Tarihi Safranbolu Fırını’nı listemizde Feneryolu şubesiyle ele alıyoruz. Börekle birlikte ekmek ve diğer fırın ürünlerini de aynı alışverişte almak isteyenler için uygun bir durak. Markanın ürünleri arasında su böreği de bulunuyor.
Burada kahvaltı planını börek üzerinden kurup yanına fırından başka bir hamur işi eklemek mümkün. Feneryolu’nda yaşayanlar ya da yolunu bu tarafa düşürenler için listenin fırın geleneğini temsil eden adresi.
Ne yenir? Su böreği
Adres: Feneryolu, Mustafa Mazhar Bey Sokak No:77, Kadıköy/İstanbul
Telefon: 0216 566 83 87
4. Tarihi Sarıyer Börekçisi – Fenerbahçe
Bağdat Caddesi No:126/A’daki Tarihi Sarıyer Börekçisi’nde tercih kol böreğinden yana. Kıymalı, peynirli, patatesli ve sade çeşitleri bulunan dükkân, tek bir börek türünün farklı iç harçlarını denemek isteyenler için listemizin Fenerbahçe durağı.
Porsiyonun yanında daha büyük miktarda börek almak da mümkün. Eve kahvaltılık götürmek isteyenler kıymalı ve peynirli çeşitleri birlikte değerlendirebilir; içecek tarafında ayran ve ev yapımı limonata da bulunuyor.
Ne yenir? Kıymalı kol böreği, peynirli kol böreği
Adres: Fenerbahçe Mahallesi, Bağdat Caddesi No:126/A, Kadıköy/İstanbul
Telefon: 0216 550 03 06
5. Stari Boşnak Börekçisi – Göztepe
Fahrettin Kerim Gökay Caddesi’ndeki Stari, listenin Boşnak böreğine odaklanan adreslerinden. Menüde el açması hamurla ve dana kıymayla hazırlanan kıymalı Boşnak böreği bulunuyor. Klasik kol ve su böreğinin yanına farklı bir börek geleneğini eklemek isteyenler için değerlendirilebilir.
Göztepe–Çemenzar tarafındaki konumuyla, Bağdat Caddesi’ne inmeden börek molası vermek isteyenlere de bir seçenek sunuyor. El açması hamur ve kıymalı iç harcı bir araya getiren Boşnak böreği, burada öğünün merkezine konabilecek tercih.
Ne yenir? Kıymalı Boşnak böreği
Adres: Göztepe, Fahrettin Kerim Gökay Caddesi No:188/A, Kadıköy/İstanbul
Telefon: 0547 054 34 00
6. Tarihi Kadıköy Börekçisi – Çarşı
Mühürdar Caddesi’ndeki Tarihi Kadıköy Börekçisi, çarşı içinde börek ve çayla mola vermek isteyenler için merkezi bir adres. Su böreği, kıymalı ve patatesli böreklerin yanında küt böreği de seçenekler arasında.
Kadıköy’e vapurla gelip çarşıya geçenler için ayrıca bir semt yolculuğu gerektirmeyen konumu avantaj. Farklı börek türlerinden oluşan bir tabak kurmak isteyenler de tek bir çeşide bağlı kalmadan seçim yapabiliyor.
Ne yenir? Su böreği, kıymalı börek, küt böreği
Adres: Caferağa, Mühürdar Caddesi No:15, Kadıköy/İstanbul
Telefon: 0216 330 90 98
7. Bi Börek – Osmanağa
Hasırcıbaşı Caddesi’ndeki Bi Börek, Osmanağa’da küçük bir dükkânda börek molası vermek isteyenlerin adreslerinden. Su böreği ve kol böreği, burada üzerinde durulabilecek iki temel seçenek.
Çarşının en yoğun akslarından uzaklaşıp Hasırcıbaşı tarafına yürüyenler için güzergâha eklenebilir. Börek ve çayla kısa bir kahvaltı yapmak ya da paket börek almak isteyenlere hitap eden bir mahalle durağı.
Ne yenir? Su böreği, kol böreği
Adres: Osmanağa, Hasırcıbaşı Caddesi No:42/A, Kadıköy/İstanbul
Telefon: 0536 055 70 86
8. Koşuyolu Sarıyer Börekçisi – Koşuyolu
Koşuyolu Caddesi’ndeki bu adres, listenin Koşuyolu tarafındaki durağı. Menüde kıymalı ve peynirli kol böreğinin yanı sıra patatesli ve ıspanaklı çeşitler de bulunuyor. Böylece etli ve sebzeli börek isteyenler aynı masada farklı tercihler yapabiliyor.
Kadıköy börek rotasını yalnızca çarşı ve Bağdat Caddesi çevresinde tutmak istemeyenler için konumu anlamlı. Kol böreği üzerinden sade bir kahvaltı planlayanların değerlendirebileceği seçeneklerden.
Ne yenir? Kıymalı, peynirli veya ıspanaklı kol böreği
Adres: Koşuyolu, Koşuyolu Caddesi No:164, Kadıköy/İstanbul
Telefon: 0216 327 18 61
Börek tercihinize göre hangi adres?
Boşnak böreği için Stari; kol böreği için Fenerbahçe ve Koşuyolu’ndaki Sarıyer börekçileri öne çıkıyor. Su böreği isteyenler Tarihi Safranbolu Fırını, Tarihi Kadıköy Börekçisi ve Bi Börek’i değerlendirebilir. Tatlı börek arayanlar için Göçmen’in Selanik böreği de listede.
İyi börek nasıl anlaşılır?
Böreği türüne göre değerlendirmek gerekir: kol böreğinde katların belirginliği, su böreğinde ise yumuşaklık ve hamurlaşmayan bir doku önemlidir. İç harcın hamurla dengeli olması ve yağın diğer tatları bastırmaması da iyi bir börekte aranan özelliklerdir.
Sık sorulan sorular
Kadıköy Çarşı’da nerede börek yenir?
Mühürdar Caddesi’ndeki Tarihi Kadıköy Börekçisi, çarşı içindeki adresimiz.
Kadıköy’de Boşnak böreği nerede bulunur?
Göztepe’deki Stari bu listede Boşnak böreğiyle yer alıyor.
Bağdat Caddesi’nde hangi börekçiler var?
Listemizde Caddebostan’daki Göçmen ve Fenerbahçe’de No:126/A’daki Tarihi Sarıyer Börekçisi bulunuyor.
Koşuyolu’nda börek için nereye gidilir?
Koşuyolu Caddesi No:164’teki Koşuyolu Sarıyer Börekçisi, kol böreği çeşitleriyle listede.
İstanbul’un farklı semtlerindeki adresler için İstanbul’un en iyi börekçileri yazımıza da göz atabilirsiniz.
Kadıköy’de başka ne yenir?
Kadıköy’ün En İyi MantıcılarıYazıyı oku ↗
Kadıköy’ün En İyi PastaneleriYazıyı oku ↗
Kadıköy’ün En İyi PizzacılarıYazıyı oku ↗
UNICEF Türkiye ile birlikte yürüttüğümüz kampanyaya destek olun. Unutmayın, çocukları iyileştirirsek dünya iyileşir!
