Ankara’daki En İyi 7 Kebap Restoranı – 2015
Türk mutfağının geleneksel lezzeti kebap ve et çeşitlerinin yenilebileceği çok fazla mekan var. Kebap konusunda birçok başarılı mekan varken bir o kadar da kolay iş değil. Konu et olduğunda üstatların da dediği gibi “et işlenmesi zahmetli ve pişirmesi ciddi bir iş”.
Etin dinlenme süresi, pişme derece ve süresi ve tabi damakta bıraktığı tadı iyi bilmek gerek. Lezzetli bir kebabın sırrı da bunların hepsinin bir araya gelmesiyle oluşuyor zaten.
Kebabın yuvası olan Adana, Urfa ve Antep‘in Türk Mutfağı’ndaki yeri büyük. Ülkemizin her yerinde olduğu gibi bu kültür Ankara’da da yaşatılmaya devam ediliyor. Biz de size Ankara’daki yüzlerce kebapçı arasından işinizi kolaylaştıracak bir derleme yaptık.
[wdi_feed id=”1″]
Not: Diyet yapanlar okumasın!
5- Müslüm Usta Çukurambar Kebap, Çukurambar
Prof. Sadık Usta’nın olmadığı liste de getçekten tuhaf??
Diger seçimlere bir diyeceğim yok ama Tavaci Recep Usta tam bir sonradan görme mekanı. Fiyatlar kaliteli restoranlarla yarışır seviyede, bir kebapçı için fahiş fiyatlar. Garsonlar ve servis ise kötü denilecek seviyede. Kesinlikle tavsiye edilecek bir yer değil, sonradan görmeler hariç.
Tavacı recep e bir kere gittim ,fiyatlar uçmuş ,garsonlar kaba saba servis berbat.ilk ve son gidişim oldu :)
fiyatlar çok pahalı
Ankarada yeni bir yer açıldı. Muhteşem Yozgat tandır kebabı yapıyorlar Ankara’da zaten çok nadir bulunuyor damak tadına güvenenler mutlaka ziyaret etmeli Gimat karşısında Anadolu blv üzerinde timko sokak işyerlerinde ismi Altın Tandır tabelasında kocaman Yozgat Tandır Kebabı yazıyor mekanı da çok nezih temiz çok farklı bir konsept işletme sahibide herkesle tek tek ilgileniyor
Batıkent Çakırlarda Antepli Kebapçı Abdullah Ustayı kesinlikle öneriyorum. Yemekler gelmeden ikramlar bile doyuruyor. Kebaplar enfes…
Etimesgut-Sincan civarı önerebileceğiniz düzgün bir kebapçı var mı?
Keçiören’de antep sofrası var mı?