Ankara’daki En İyi 7 Lahmacuncu – 2016

Hayatımız için çok anlamlı bir yiyecek: Lahmacun. İçerisinde türlü nevale olan lahmacun. Arapçadan dilimize geçmiştir ve Lahm (et)-macun(hamur): Etli/kıymalı hamur demektir. Lahmacun yapımında kullanılan malzemeler yöreye ya da mevsime göre değişir. Mesela Şanlıurfa ve Mardin’de soğanlı, Gaziantep’te sarımsaklı, Kahramanmaraş’ta ise hem sarımsak hem de soğanlı olarak yapılır.

Peki lezzetli lahmacun nerede yenir? Her yerde lahmacun yenir mi?  Tabiki hayır! Mesele lahmacunun hamur ve kıyma kıvamını tutturabilen mekanların hangisi olduğu. Başkentlilere, lezzetini yıllar geçse de bozmadan sunmayı görev edinmiş lahmacun yapan mekanları sizin için sıraladık.

İşte Ankara’daki en iyi 7 lahmacuncu.

1- Beyran Antep Mutfağı

Picture 1 of 7

Yerel Antep lezzetini Ankara'da devam ettiren mekanın Antep lahmacunu, Ankara'nın en iyisi sayılacak cinsten. Acısı ve sarımsağı çok fazla olmayan lahmacunu, patlıcan söğürme eşliğinde yemelisiniz. / Adres: Tagore cd. (4. Cd) No:58/2 (Turan Güneş Bulvarı), Ankara - Telefon: (0312) 439 1020

Ankara’daki En İyi 7 Lahmacuncu – 2016” için bir yorum

  • 23 Eylül 2016 tarihinde, saat 21:19
    Permalink

    Bence çukurambar Dedecan’a lahmacununu deneyin

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir