Skip to content
harbi yiyorum

Harbi Yiyorum

Halk Gurmesi – Yemek | Lezzet | Mekan | Keşif | Gurme

  • NE YİYELİM
    • Baharat
    • Bakliyat
    • Burger
    • Çorba
    • Deniz Ürünü
    • Dürüm
    • Et Yemeği
    • Genel Yemekler
    • Hamur İşi
    • İçecek
    • İçki
    • Kahvaltı
    • Kebap
    • Meze
    • Pilav
    • Sakatat
    • Salata
    • Sandviçler
    • Süt Ürünü
    • Şarküteri
    • Tatlı
    • Tavuk Yemeği
    • Turşu
    • Zeytinyağı
  • NEREDE YİYELİM
    • Almanya
    • Amerika
    • Azerbaycan
    • Fransa
    • Gürcistan
    • Hollanda
    • İspanya
    • İtalya
    • Katar
    • Kuzey Kıbrıs
    • Norveç
    • Portekiz
    • Suudi Arabistan
    • Türkiye
      • Gaziantep
      • İzmir
      • Erzurum
      • İstanbul
      • Muğla
      • Kayseri
      • Kars
      • Eskişehir
      • Hatay
      • Balıkesir
      • Sivas
      • Sakarya
    • Ukrayna
    • Yunanistan
  • NEREDEN ALALIM
  • LİSTELER
    • En İyiler
    • Diğer Listeler
  • YEMEK ANSİKLOPEDİSİ
  • Gurme Notları
    • Bunları Bilelim
    • Gurme Haber
    • Röportaj
    • Video
    • Kapanan Restoranlar
    • Gastro Kitap
    • Gurme Turlar
    • Küçük Gurme
    • Lezzet Testi
    • Yemek Tarifleri

Yazar: Şef Özer

Genel Yemekler 

Söğürme Nedir?

10 Mayıs 201724 Nisan 2018 Şef Özer 0 yorum patlıcan yemeği, söğürme

Söğürme, Güneydoğu Anadolu kökenli bir patlıcan yemeğidir. Anadolu’nun çeşitli bölgelerinde et ile yapılan ve söğürme olarak anılan bir yemek daha

Devam
YEMEK ANSİKLOPEDİSİ 

Tirit Nedir?

15 Ekim 201425 Mayıs 2022 Şef Özer 4 yorum tirit nasıl yapılır, tirit nedir

Tirit, Anadolu’nun çeşitli bölgelerinde, et suyuna bayat ekmek ya da kızartılmış ekmekle yapılan genel bir yemek türüne verilen isimdir. Tirit

Devam
Yardımcı Tarifler 

Yaptım Oldu: Özer Şef’ten Mimolette Peynirli Meksika Usulü Burrito Tarifi

26 Eylül 201424 Nisan 2018 Şef Özer 3 yorum meksika yemek tarifi

“Challenge Accepted!” Efendim Amerikanların meşhur bir sözü var. Yok G.O.R.A’da geçen sözden bahsetmiyorum; “Challenge accepted“… Türkçe meali “hodri meydan” (hodri

Devam
Genel Yemekler 

Kuymak Nedir?

25 Eylül 201424 Nisan 2018 Şef Özer 13 yorum muhlama nedir

Karadeniz yöresine ait bir yemektir. Mısır unu, tereyağı ve çökelekten yapılır. Bazı bölgelerde örgü peyniri de kullanılır. Yapılışı bölgelere göre farklılık

Devam
Sandviç Tarifleri 

Yaptım Oldu: Özer Şef’ten Salçalı Tava Tostu Tarifi

20 Eylül 201424 Nisan 2018 Şef Özer 1 yorum

Kontrafile tarifini yazdıktan sonra alakasız bir sebepten CEO’muz Salih Bey ile şakalaşırken birden tost tarifine geldi konu. Hatta “karışık tost

Devam
Tavada Sote Etler 

Yaptım Oldu: Özer Şef’ten 3 Peynir Soslu Kontrafile Tarifi

17 Eylül 201424 Nisan 2018 Şef Özer 0 yorum dana kontrafile nasıl pişirilir, ızgara dana kontrafile nasıl yapılır

“Eti Çok Pişirmeyin, Proteini Ölür!” Merhaba, yine bir et yemeği tarifiyle karşınızdayım. Efendim bünye olarak ne kadar etçil olduğumu söylememe

Devam
Tatlılar 

Yaptım Oldu: Özer Şef’ten Yulaflı Kek Tarifi

03 Eylül 201424 Nisan 2018 Şef Özer 2 yorum en iyi yulaflı kek tarifi, yulaflı kek nasıl yapılır

Bazı Kekler Çok Güzel! “Erkek adam kek yapar mı?” diyenleri hemen dışarı alalım zira en iyi yaptığım şeylerden biridir kek.

Devam
Kümes Hayvanları 

Yaptım Oldu: Özer Şef’ten Zahterli Tatlı-Ekşi Soslu Tavuk

25 Ağustos 201424 Nisan 2018 Şef Özer 2 yorum zahterli tavuk tarifi

Tekrar merhabalar. Tarif yazdıkça çevremdeki “gurme” arkadaşlardan bir nevi “challenge” alıyorum. “Onu ben de çok iyi yaparım” şeklindeki mesajları toparlayıp

Devam
Kümes Hayvanları 

Yaptım Oldu: Özer Şef’ten Elmalı-Fıstıklı-Tahinli Noodle

13 Ağustos 201424 Nisan 2018 Şef Özer 0 yorum çin yemekleri, elmalı-tahinli noodle, tavuklu noodle

Elmalı-fıstıklı-tahinli noodle… Efendim Çin yemeklerine olan ilgimi beni tanıyanlar bilir, “Çin’den babam çıksa yerim” mertebesindeyim. Her türlü yemeğini, sosunu bilir

Devam
ozer-menemen-edited
Yumurta ve Omletler 

Yaptım Oldu: Özer Şef’ten Hakiki Menemen Tarifi

03 Ağustos 201424 Nisan 2018 Şef Özer 3 yorum

Hakiki Menemen Nasıl Yapılır? Melemen mi, menemen mi? Soğan koyulur mu, koyulmaz mı? Yumurtası çırpılır mı, çırpılmaz mı? Hakkında bunca

Devam
  • ← Önceki

Arşiv

Kategoriler

  • İletişim
  • Biz Kimiz?
  • Harbiyiyorum Reklam, Tanıtım ve Sponsorluk Hizmetleri
Tüm hakları saklıdır © 2023 Harbi Yiyorum.
Tema: ThemeGrill tarafından ColorMag. Altyapı WordPress.