Ankara’nın En İyi 7 Ev Yapımı (Home Made) Burgercisi – 2021

Ankara’nın En İyi 7 Ev Yapımı (Home Made) Burger Restoranları

Ankara muhabirimiz Ozan Bey bizlere ikinci yasaklar gelmeden evvel harika bir burgerci listesi hazırladı. Ancak öncelike bunları kategorize etti tabii. Bu bağlamda bir il veya ilçedeki burgercileri artık topyekün değil ama kendi alt kırılımlarındaki kategorilere göre değerlendirmek daha doğru olacak. Bu listemizde öncelikle Ankara’daki en iyi “ev yapımı” tarzı bir başka deyişle “Homemade” burgercileri ele aldık ve sizler için listeledik.

Ev yapımı burgerciler, herkesin çocukluğunda ya da gençliğinde evlerde, büfelerde tanıştığı hamburger çeşidi. Yapan kişinin el maharetine, reçetesine  göre hafızalarımızda yer etmiş, plate ızgarada pişmiş ince et, domates, marul, beyaz çiğ soğan, mayonez, ketçap susamlı veya kabuklu ekmekten oluşan ve sonrasında türevleri geliştirilmiş burger çeşitlerini içeriyor. Ev yapımı burgercileri McDonalds’lar ile butik burgerciler arasında bir yere konumlayabiliriz. Bu yüzden bu kategoriyi Türkiye’de bir alt kırılım olarak ilk kez Harbiyiyorum olarak sunmaktan da gurur duyarız.

İşte sizlere Ankara’nın En iyi 7 Ev Yapımı (Home Made) Burger Restoranı…

1-Burgerdinho

Şehrin en sevilen ve sempatik burger markalarından biri. Kelimenin tam anlamıyla ev yapımı burgerler üretiyor. Üstelik fiyatları da uygun.Kendine has ürün adları ve tatları ile farklı bir vizyonda sunumları var. Ankara’nın tek ıslak hamburger satan burgercisi olma özelliğini de taşıyor. Onun sosunu da Türk damak tadına göre revize etmiş haldeler ve ıslak hamburgerlerini bir kez yiyen bağımlısı oluyor. Şu anda Ankara’da üç şubeleri var.

Adres: Aziziye, Cinnah Cd. No:82, 06690 Çankaya/Ankara
Tel: Cinnah Merkez : 0 312 442 77 76 – Tunalı : 0 532 255 90 88 – Beysukent : 0 532 367 06 06

2- Farm Burger

Mönüden yapılabilecek kombinasyonlar ile 36 çeşite kadar çıkabilen listenin en fazla ürün gamına sahip markası. Özellikle üniversite mahallesi öğrencilerinin popüler burgercisi, yeni şubesi ile Ankara’nın prestijli ve hareketli iş bölgesi Çukurambar’da konumlanıyor.

Adres: Fakülteler, Cemal Gürsel Cd. No:39 D:B, 06590 Çankaya/Ankara
Tel: Cebeci merkez : 0 312 320 20 32 – Çukurambar : 0 312 320 20 32

3- Fess Burger

Yaklaşık altı yıllık bir hamburgerci. Sloganı “Çocuklarınıza da güvenle yedirebilirsiniz.” Gerçekten ev yapımı tadında, doğal burgerleri ile aile ve iş çevresinin tercih ettiği bir marka. Menülerinde tavuk sevenler ve vejeteryanlar için de bol alternatif sunuyorlar. 

Adres: Oğuzlar, 1387. Sk. 2-1 D:C, 06520 Çankaya/Ankara
Tel: 0 312 220 05 05

4- Food

Ankara merkeze biraz uzakta, 2018’den bu yana hizmet veren Food, yeni şubesi ile Ankara’nın en yoğun burgerciler semtine giriş yaptı. Anne tadında köftesi ile lezzetinde fark yaratan burgerleri denenmesi gerekenlerden… Internet portallarında müşteri memnuniyeti oylaması en yüksek işletmelerden biri.

Adres: Rada Park AVM, Eryaman Doğa Koleji Yanı, 271. Cd 3B D:2, 06824 Etimesgut/Ankara
Tel: Eryaman Merkez : 0 312 999 94 05 – Bahçelievler : 0 312 212 36 63

5- Mamma’s Burger

Adından da anlaşılacağı üzere, anne elinden çıkmış gibi burgerler. Markanın kuruluş amacı piyasadaki alışılagelmiş ürünlerden farklı olarak, orjinal doğal, katkısız, ev yapımı tarzı burgerleri tüketicileriyle buluşturmak. Bu anlamda diğer ev yapımı burgercilerden de bir tık farklılaşıyor.

Adres: Güzeltepe, Hoşdere Cd. No:210 D:C, 06550 Çankaya/Ankara
Tel: Çankaya : 0 312 441 09 30 – Tunalı : 0 312 467 45 25

6- Oburik’s

Ankara’nın en eski hamburgercilerinden… Piyasada burgerci furyası yok iken “Dikkat bağımlılık yapar!” sloganı ile kendine sadık bir kitle oluşturmuş bir ev yapımı burgerci. Fakülteler mahallesindeki yerinden Emek’de bir ara sokağa taşınsa da, müdavimleri mekanı doldurmaya devam ediyor. Sahibi birebir herkesin servisi ile ilgilenmekte. Amerikan şehirlerini taşıyan ürün adları, enteresan renklerde ekmekleri ile listenin süpriz markalarından. Keşfedilmeyi bekliyor.

Adres: Emek, Bişkek Cd. No:1 D:C, 06480 Çankaya/Ankara
Tel: 0312 2226287 – Emek

7- Ratu Burger House

Çok bilinmeyen, ama giderek mutlu müşteri kitlesi edinen şehrin lezzet eşiği yüksek burgercilerinden biri. Mekanın sahibi burgerlerini birebir kendisi pişirip hazırlamakta. Az ve öz, kafa karıştırmayan ama enteresan menüsü ile Ankara’nın tam da merkezinde.

Adres: Güvenevler, Hoşdere Cd. No.51 D:C, 06690 Çankaya/Ankara
Tel: Yukarı Ayrancı  : 0 538 654 14 56

İşte böyle… Ankara’nın diğer En iyi “Şef Burgerciler” ve “Butik – Yeni Nesil Burgercileri” listelerinde görüşmek üzere..

Yukarıdaki ismi geçen tüm ev yapımı burgercilerin konumlarına ve detaylı iletişim bilgilerine Google Haritalardan oluşturduğumuz listeden ulaşabilirsiniz.

Sego Alfredo

Sego Alfredo Gonzales - Meksika doğumlu, 15 yıldır Türkiye'de yaşayan yeme-içme tutkunu bir expat. Harbiyiyorum.com'da yeme-içme haberleri ve fazlası ondan sorulur.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.