Sego Alfredo, Yazar: Harbi Yiyorum

13 Mayıs 2021 Sego Alfredo

Bu da Oldu: Roma İtalya’da Pizza Otomatı

Pizza Otomatı Pizza’nın Başkenti Roma’da Tutacak mı? İtalya’nın başkenti Roma’da ilk kez pizza otomatı şehrin göbeğine kondu. İsmi “Pizza Mr.Go”

Devamını oku

GURME NOTLARI Lezzet Testi

11 Mayıs 2021 Sego Alfredo

Lezzet Testi: NUSSPO Sürülebilir Karamelize Bisküvi Kreması

NUSSPO Sürülebilir Karamelize Bisküvi Kreması 350 gram Lotus Biscoff kremasına yerli bir muadil çıkarmışlar! Lezzet ve tadımla ilgili notlara gelmezden evvel böyle

Devamını oku

YEMEK TARİFLERİ

08 Mayıs 2021 Sego Alfredo

Ermeni Şeften Midye Dolma Yapmanın İncelikleri

Ermeni Usulü Midye Dolma Nasıl Yapılır? Geçtiğimiz günlerde 1926 yılında yayımlanan Vağinag Pürad’ın Ermeni harfli Türkçe olarak derlediği “Mükemmel Yemek

Devamını oku

Bunları Bilelim GURME NOTLARI

06 Mayıs 2021 Sego Alfredo

Turşuya Tuz Neden Konur?

Tuzsuz Turşu Olur Mu? Turşunun olmazsa olmazı tuz ama neden üstüne su eklediğimiz sebze ve meyvenin içine tuz koyuyoruz? Velhasılı

Devamını oku

Bunları Bilelim GURME NOTLARI

04 Mayıs 2021 Sego Alfredo

Çok Basit Ama Çok Etkili: Domatesli Sarımsaklı Kızarmış Ekmek

Pan Con Tomate Nasıl Yapılır? İspanyolların ekmek üstü lezzetlerini bilmeyen yoktur diye tahmin ediyoruz. “Tapas” isim verdikleri bu minik ama

Devamını oku

Bunları Bilelim GURME NOTLARI

03 Mayıs 2021 Sego Alfredo

Etli Yaprak Dolması Pişirme İncelikleri

Ermenilerin Etli Yaprak Dolması Pişirme Sırları 1926 yılında yayımlanan Vağinag Pürad’ın Ermeni harfli Türkçe olarak derlediği “Mükemmel Yemek Kitabı” isimli

Devamını oku