Gastro Video: Kağıt Helva Arası Dondurma Yapımı
Kağıt helva; iki katlı, arasında çeşidine göre karamel, yoğunlaştırılmış süt, çikolata, hindistan cevizi, çilek vb konularak çıtır çıtır yediğimiz bir
Read MoreKağıt helva; iki katlı, arasında çeşidine göre karamel, yoğunlaştırılmış süt, çikolata, hindistan cevizi, çilek vb konularak çıtır çıtır yediğimiz bir
Read MoreHafta içleri geçiştirdiğimiz kahvaltıyı hafta sonu zaman ayırıp keyfe dönüştürmek hepimizin hakkı. İstanbul’da ‘Kahvaltı’ denilince akla gelen ilk semt şüphesiz
Read MoreSu Muhallebisi Nedir? Su muhallebisi; bildiğimiz muhallebinin şekersiz halidir. Üzerine zevke göre pudra şekeri, meyve şerbeti veya gül suyu dökülerek
Read MoreHavalar iyice ısındı. Artık kendimizi sabah kahvaltısıdan itibaren dışarı atar olduk. Hele de hafta içi harıl harıl çalışınca hafta sonu
Read Moreİstanbul’un En İyi 7 Baklavacısı İnce yufkaların arasına yöreye göre ceviz, antep fıstığı, badem veya fındık konarak, genel olarak şeker
Read MoreÖzellikle Akdeniz’de balık ve deniz ürünleri mutfağının vazgeçilmez üç başatı şüphesiz ki zeytinyağı, tereyağı ve sarımsak! Peki bunları kullanılarak deniz
Read MoreMübarek ramazan ayında hayırseverlerin ve belediyelerin düzenlediği iftar çadırları artık İstanbullular için geleneksel bir Ramazan etkinliği oldu. Bu etkinlik sayesinde 14,5
Read MoreRamazan’ın gelmesiyle birlikte akşam yemekleri daha bir çeşitlendi, daha bir zenginleşti. İftara eşi dostu çağırıp akşam ne yemek yapsam diye
Read MoreÜç tarafı denizlerle çevrili güzel İstanbul’umuzun, Boğaz manzarası bağımlılığı yarattığı doğrudur. Ramazan ayını hareketli geçirmek isteyenler için lezzet dolu ve boğaz
Read More28 Mayıs Dünya Burger Günü’nü, Hellmann’s ile doyasıya burger yiyerek kutladık. :) Etkinlik kapsamında Gabriele Sponza birbirinden güzel soslar yaptı,
Read More