Beyoğlu’nda Menemen Nerede Yenir? Lades Muhallebi Menemen, Beyoğlu – İstanbul

Merhaba! Sevgili “HarbiYiyorum” okuyucuları… Biraz ara verdim gördüğünüz gibi. Üstelik tatile felan da gitmedim. Yaz sıcaklarında insanın dolaşası ve iştahla yiyesi gelmiyor. Şu sıralar bamya, bezelye, salata yiyorum ve bolca su içiyorum. Size de öneririm. Bolca su için ki kaybettiğiniz minarelleri yerine koyun ve güçten düşmeyin.

Bu yazım için sorum şu oldu;  En güzel menemen nerede yenir? Gerçekten, bunun cevabı için yazıyı epey geciktirdim. Ancak cevap şu ki; en güzel menemen insanın kendi evinde midesine indirdiğidir dostlar. Şöyle garip bir histeri ile birlikte taze ekmeği bandıra bandıra kimin menemen yemesi gelmez ki? Sabah kahvaltıda ya da öğlen aç bir şekilde eve geldiğinizde buzdolabından yumurta, domates, yağ ve biber ile kendinize enfes bir menemen ziyafeti çekebilirsiniz. Üstelik sevdiklerinizle beraber aynı sağandan bandıra bandıra yemenin zevki ise paha biçilemez.

İmdi, Beyoğlu’nda Sadri Alışık Sokak’ta karşılıklı olarak Lades Restoran ve Lades Muhallebi Menemen isimli iki dükkan var. Bunlardan restoran olanı turistiktir. Pahalıdır. Kompostosu güzeldir. İçinde “Menemen” lafzı olan ise terbiyesiz Tavuk Suyu Çorba ve Envaiçeşit Menemen yapar. Fiyatları uygundur. Halktır.

Lades Menemen

Bu halk’ın Lades’ine gittiğim zamanlarda ben Beyaz Peynirli Menemen’i tercih ederim. Peynirli, kavurmalı, kıymalı ya da kombo : (Kavurmalı-Kıymalı), (Kıymalı – Peynirli), (Karışık) ne varsa deneyebilirsiniz. Aşağı katta daha çok esnaf, üst katta ise aile ve İstiklal’in gezici tayfası oturur. Sahanlarda hızla servis edilen menemenler bandıra bandıra yemek için her zaman idealdir. Menemenler giriş katında hemen üst kata çıkan merdivenlerin bitişiğinde yapılır. Şefe nasıl istediğinizi söylerseniz (cıvık, cıvık değil) menemenin pişme süresini ona göre ayarlayabilirler.

Menemene en yakışan ve tamamlayan şeyler ise; Beyaz peynir ve siyah zeytin‘dir. Garson’dan ayrıca (peynir-zeytin tabağı) da isterseniz evinizdekine yakın bir ortamı yakalamış olursunuz.

Lades, menemeni ile marka olmuş ve birçok yemek listesinde üst sıralarda yer almış bir yer. Aslında Saray‘ın da menemeni çok güzeldir. Ancak Lades’in hem fiyatı daha uygundur hem de menemen konusunda kombo çeşitler geliştirecek kadar bu işin kompetanı olmuştur.

Ne demiştik? En güzel menemen aynı sahanı bir başkası ile paylaşarak yediğiniz menemendir. Lades’e gittiğiniz zaman da bunu yapın. Arkadaşlarınızla tek bir sahanda menemen söyleyin ve ekmeklerinizi bandırarak afiyetle yiyin. Doymazsanız tekrar söyleyin.

Lades Menemen - Beyoğlu

Lades Menemen Muhallebi
Sadri Alışık Sok. No: 14 Beyoğlu – İstanbul
Tel: 0212 2513203

Google Map IconAdresi haritada görüntülemek için tıklayın!

Salih Seckin Sevinc

Harbiyiyorum.com kurucusu. 2009'dan beri yeme-içme üzerine keşifler yapıyor. Araştırıyor, yiyor, içiyor ve yazıyor. 2018- "Ölüm Yolcusu Abdülüver'in Tuhaf Seyahatleri" 2016 - "Harbi Yiyorum - Türkiye'de Harbiden Nerede Ne Yenir?" 2015 - "Her Şeyin Başı Blog" 2014 - "Social Media for Real" 2012 - "Pazarlama İletişiminde Sosyal Medya" kitaplarının yazarı. ODA TV "Lezzet Peşinde" köşe yazarı, Eylül 2019'dan bu yana Kültür TV'de "Harbi Yiyorum" programını hazırlıyor ve sunuyor.

Beyoğlu’nda Menemen Nerede Yenir? Lades Muhallebi Menemen, Beyoğlu – İstanbul” için 8 yorum

  • 22 Temmuz 2010 tarihinde, saat 08:32
    Permalink

    Samsun'un meşhur Çakallı menemenine benziyor. Afiyet olsun!!

    Yanıtla
  • 22 Temmuz 2010 tarihinde, saat 10:25
    Permalink

    Merak ettim şimdi Çakallı menemenini… Teşekkürler paylaşım için.

    Yanıtla
  • 27 Temmuz 2010 tarihinde, saat 05:15
    Permalink

    harika blog, harika tavsiyeler, tebrikler devamini bekliyorum

    Yanıtla
  • 30 Temmuz 2010 tarihinde, saat 18:40
    Permalink

    İstanbul'da en iyi menemen benim evde yenir Salih bey. Bu yanlışı düzeltmenizi bekliyorum:)

    Yanıtla
  • 01 Ağustos 2010 tarihinde, saat 11:14
    Permalink

    Orası öyle Özer bey… Maalesef sizin menemenizi kendi özelimde kıldım.

    Yanıtla
  • 03 Ocak 2016 tarihinde, saat 20:49
    Permalink

    Tuzla’da askerken giderdim, çok hoşuma giderdi her gidişimde ugrarim…

    Yanıtla
  • 27 Nisan 2016 tarihinde, saat 13:40
    Permalink

    Samsunluyum, haliyle çakallı menemeni ve Atakumda karayollarinin oradaki bilal ustadan yemisligim var. Bundan 2,3 sene once tanidiklarim araciligiyla Lades’e girdik. Duvarlardaki reklamlari, gazete ilanlarini gorunce sevindim, yemege duskunumdur. 2 lokma aldim 3.ye midem dayanmadi. Ben hayatimda bu kadar berbat, bu kadar rezil bir menemen yemedim. Bir gün olurda yolunuz Samsun’a düşerse söylediğim mekanlara lütfen bakınız. Hayatınızı iyi yemekler yediğinizi düşünerek geçirmek ve Lades gibi mekanların reklamını yapmak çok acı. Insanlari yanlis yonlendirmeyelim. Saygilar.

    Yanıtla
    • 28 Nisan 2016 tarihinde, saat 20:35
      Permalink

      Arkadaş! Bir gün de şuraya birisi başka birini boklamadan beğendiği yeri yazsa keşke… Şu anda mesela bu yaklaşımınızla Çakallı’daki menemenden soğuttunuz beni. Lades’in bugün İstanbul’da birçok müdavimi var. Birçok insan için orada kahvaltı yapmak bir sabah ritüeli. Bir nostalji. Bütün bu insanların yediğine (damak tadına) “Esas ben daha iyi yemek yiyorum! Sizin yediğiniz yemek değil!” diyorsunuz.

      Alt tarafı bir menemen… Hayatın anlamı değil. Bir de reklamın tam olarak ne olduğunu öğrenseniz…

      Nasıl olacak bu işler? Nasıl ilerleyeceğiz, üzücü gerçekten.

      Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir