Biber Soslu Karides Tarifi

Biber Soslu Karides Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

• 16 adet orta boy karides
• 4 tane domates
• 2 tane arpacık soğanı
• 4 diş sarımsak
• 4-5 adet acılı biber
• Deniz tuzu ve zeytinyağı

Biber Soslu Karidesin Hazırlanışı

Karidesleri bol soğuk suda yıkayın ve süzgeçte süzdürün. Arpacık soğanı soyun ve dörde bölün. Domateslerin kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Biberleri ince kıyın. Sarımsağı soyun ve ince halde doğrayın. Biberleri ince kıyın. Soğan ve sarımsağı tavada sote yapın. Karidesleri ilave edip 3 dakika sote yapın. Doğranmış domates ve biberleri ilave edip karıştırın. İçine deniz tuzu ilave edip 5 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Hazırlanış süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 8 dakika4 kişilik